[中式食譜] 炝辣黄瓜条

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! T" [6 d8 a- M5 c9 @. N公仔箱論壇制作工艺：炝" l  G4 t: ~& U) ~
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口味：微辣、脆口
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% e1 f) ^4 G! s8 L主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。9 {: n. h  a* w, ]

: u* q1 ^( F: L0 `2 x, b& M" r操　　作:
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1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。2 ]2 [" O( k+ G2 F  O

: Y! s# @2 o; P) H" l2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb# `/ o0 U0 x1 B' V