[中式食譜] 炝辣黄瓜条

jljiang

+ `( t; I/ K' Y0 h6 Y* t6 G/ {' ^. o) ~- V7 M$ D
制作工艺：炝5.39.217.76% B; ?' n2 p0 w
tvb now,tvbnow,bttvb  C. |' I& \0 U- _  C8 R1 [- X
口味：微辣、脆口
, s- M# P+ ?* K- l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% [+ q/ p$ V- A1 }
主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。5.39.217.76' C& u: G/ o  f1 h9 g7 {  W& s

! [  e/ j8 c! ]2 n& R( @$ C操　　作:5.39.217.762 H3 j6 S# z2 G7 B
! e1 Y" E9 h( Y, L% _
1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。% o! I+ _# Z3 F9 k% g9 [: o

. H7 }/ K" V5 a0 H公仔箱論壇2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。
8 K' n% y9 Y. q