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+ R! _. C" k1 E; Q5.39.217.76材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）% H0 V) M" v Q& z: T
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做法：
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2 q: B+ C- m, S( S+ G/ l1 D1 G公仔箱論壇1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。tvb now,tvbnow,bttvb( w3 F9 e$ C6 T6 Z
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2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v+ ~$ u: F1 B( H3 Z J ?6 x7 j/ \
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3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。
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發表於 2011-3-23 11:58 AM
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