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. l4 J( k* a5 E& D5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）' }2 S0 |# V+ |2 c2 n# x- j3 C* S2 e
: g% ~7 a3 }5 e1 x1 ^$ L: |公仔箱論壇做法：
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5 _* n( M j$ D9 d! N3 V7 G) G1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。6 X5 \$ y4 z: }) T
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2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。3 p$ E4 V4 C; ~ j2 L
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3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。
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發表於 2011-3-23 11:58 AM
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