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0 G/ ~! U0 V9 T2 [& S* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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台湾三杯鸡材料：
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) V1 Y( _6 I' ~. I, g; d/ ?tvb now,tvbnow,bttvb三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯
* {7 W: T6 ]0 I y3 Z5.39.217.76砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j% `- R% A. U# G
% j+ \: f5 q9 u; wtvb now,tvbnow,bttvb1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎 公仔箱論壇6 X& s( ]9 ]) P7 z
2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒
2 j9 E% j; v N, z8 `4 o# W片刻。
2 H; _6 O- |3 A. B' j5 D/ X% @) I1 k6 mtvb now,tvbnow,bttvb3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后 5 E% s# y$ P: z
改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。 % Z6 p2 h# h1 t: g: \1 K- h2 |
4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。5.39.217.768 W: K8 y5 S( [3 \, Y- l5 z
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發表於 2011-3-21 02:51 PM
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