[中式食譜] 台湾三杯鸡

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5 T: O, g& g# {, G* Y6 V  Z5.39.217.76台湾三杯鸡材料：公仔箱論壇* s/ z) k" a  j

9 P3 V& V6 _4 P9 A5.39.217.76三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯
7 @2 h. V3 U) G3 o" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒5.39.217.766 C1 N  S& F/ V" F: `" Q
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1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎
8 c% [) q- o7 e: i$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒 9 ?, ^( Q+ `/ i  H" {
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3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J2 y$ k+ c5 @6 B0 q
改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。
; S5 \% C" p" W: A) N6 G* b4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。
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