[中式食譜] 台湾三杯鸡

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+ h+ u- Q- N1 q台湾三杯鸡材料：
4 \6 k$ M3 E4 s% o. y' Q" x$ _5.39.217.76公仔箱論壇2 Q/ P  f6 @7 `3 R
三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯
. S4 c0 a) t5 \' x/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒tvb now,tvbnow,bttvb; t+ r7 ^( s4 {+ \9 W: v- |

' u- _& A# }6 _/ V# i2 E公仔箱論壇1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎
7 M$ [8 e! z4 i& A4 W1 h9 r9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒 $ n, W- v7 N# A4 |1 f, m
片刻。 5.39.217.76' W7 R3 W# E8 Z# g$ `' I
3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |' m* Y8 v0 d% F6 T$ s
改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。 公仔箱論壇: g; R7 a) N+ g
4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。5.39.217.76* W4 @4 \3 `2 K/ `9 e2 ]

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