# ^- A2 _2 U& K9 `! [3 |
) a- P5 A+ i+ `; F a5.39.217.76制作工艺:烧& _4 R" i0 e( ]" D- |8 ~9 @5 a
- o, f( ?! n" A# c口味:肥而不腻
# d& ~# r1 h3 z) s9 c5.39.217.76( Y) _* u% X- S8 g/ k, o6 T
主料:带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。
0 ?/ j/ W2 X% ^
5 E* o- Y& E1 C$ C( U操 作:
1 x- ?# N8 h, b& E4 C1 } M& h3 L# s# x- d6 u
1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.
/ Y" X( D$ G7 h5.39.217.762 ~* r! }4 W4 v6 ~9 I2 j
(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.& o4 `. S! Z0 F, @% ?# `' |
4 J5 N/ p' u5 B' }4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。5.39.217.766 G3 A {# H( Q" m
|