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[中式食譜] 板栗红烧肉

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  U$ O4 l6 w8 z! K9 o公仔箱論壇制作工艺:烧TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i% a! C3 ?0 ]1 P' |# q' I: ^

' B0 M& B7 I/ h. q口味:肥而不腻. ]' s  q, B  u7 F3 A' i( k% p
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主料:带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。
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( F% P" `/ a% {公仔箱論壇操  作:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S6 _* H5 @, w) ^- J

/ K4 W: Q5 r+ M+ w* }  i$ `* I7 C9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.
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(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.
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/ H# v& V7 j0 d) @5 z3 s5 A" Y4 X公仔箱論壇(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。
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