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制作工艺：烧tvb now,tvbnow,bttvb; D: g) i- M+ h! e; D3 g4 x
公仔箱論壇6 }: _% P5 F, b, T; G; w$ V
口味：肥而不腻
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+ K( P+ b& a E- r8 t" e主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。5.39.217.76$ x) k1 [( A' C Y+ h4 Z: B
* t0 w1 X- t+ d' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作:
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1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.
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2 ?1 c. Z' p0 {, M7 T0 ktvb now,tvbnow,bttvb(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.
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& ], q5 V' d+ v( m5.39.217.76(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。公仔箱論壇5 O1 v; I& |9 J, V2 V) u3 O
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發表於 2011-3-18 02:57 PM
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