[中式食譜] 辣子鸡胗

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' B* v& D2 C, c- d6 E5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；$ A" s3 q2 E4 A0 Z+ r" s6 k) d' l

9 a. F$ ?4 O, L% B% X# X公仔箱論壇做法：
6 g6 @5 h- e1 n* f7 _9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C4 G& r6 U  G' l. r' [% H
1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；公仔箱論壇8 L- T# U3 s8 }' \  r

  F: m% P8 P( Q, l6 r( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;5.39.217.768 a, U! W/ r" R4 `$ Y7 y& m2 o* _
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3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;tvb now,tvbnow,bttvb2 D: o! A9 d! _; Z6 E) i9 {; ?

' x* {3 @+ q9 B: N4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
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5.下入青瓜，炒两分钟左右；tvb now,tvbnow,bttvb1 k" R# Z/ V, T
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6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。
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