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[中式食譜] 鸡肉炒粉皮


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& u! ^1 s0 P. V- A+ o9 T  m- J材料:鸡肉,粉皮,胡萝卜,香菜tvb now,tvbnow,bttvb1 P7 L; R. p3 n; U) n! r
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做法:
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1)粉皮放开水锅煮熟,捞出放凉水里备用
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0 j8 e! |" [: A9 x8 A+ I' q0 {0 B公仔箱論壇2)胡萝卜切丝,香菜洗净从中间切断,蒜切片
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: ?. [/ \2 c1 X4 C1 e- u5 b5.39.217.763)鸡肉切丝放淀粉,生抽,盐,五香粉拌匀腌制10分钟: u) U) k3 v: B3 U4 i

& N! t4 D1 W, u  e8 D4)锅内烧热油,放入腌制好的鸡肉炒变色盛出备用
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" `. }/ M) c2 d" n1 n+ p& s+ [0 H5)继续烧热油,放入蒜片炒香下胡萝卜炒软
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1 N% p' J3 h; O8 z; n" @6)粉皮捞出入锅,放盐,鸡精和少许生抽炒匀
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. `2 c; i3 {7 Z0 i0 m% _$ B7)放入炒好的鸡肉翻炒均匀tvb now,tvbnow,bttvb3 y0 J. E5 M- ]1 ?7 @8 s
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8)关火,洒入香菜和几滴香油拌匀即可!

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