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材料:鸡肉,粉皮,胡萝卜,香菜$ F! F2 D' e8 z1 e. a5 v; f
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做法:
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5 ~4 N6 C; r4 Z/ r* d/ g$ k' [" u# M6 D5.39.217.761)粉皮放开水锅煮熟,捞出放凉水里备用
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2)胡萝卜切丝,香菜洗净从中间切断,蒜切片5.39.217.760 j) P, H) W0 p0 K4 M0 Z
0 k+ k8 H6 @3 C- K5.39.217.763)鸡肉切丝放淀粉,生抽,盐,五香粉拌匀腌制10分钟3 _# i+ j) k4 U# z) B+ Z
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4)锅内烧热油,放入腌制好的鸡肉炒变色盛出备用tvb now,tvbnow,bttvb3 D5 j; a% ^; L1 L1 R5 A. k
5 @" L4 P. ^0 w% \6 c$ o+ ~/ L& V5)继续烧热油,放入蒜片炒香下胡萝卜炒软
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6)粉皮捞出入锅,放盐,鸡精和少许生抽炒匀
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- Y' t Q) j$ ^5.39.217.767)放入炒好的鸡肉翻炒均匀
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8)关火,洒入香菜和几滴香油拌匀即可!
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