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[中式食譜] 韭菜花炒蚬肉


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材料:韭菜花,黄蚬5.39.217.766 ?6 S( d* z: R( u4 `3 y- G

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  y0 _, o8 o4 [0 U4 w5.39.217.761.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.

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) o5 g0 j- y# p8 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.把黄蚬肉剥出待用
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3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.0 W6 L' g: A( D% K
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4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.

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5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀,即可出锅.
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