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材料:韭菜花,黄蚬。公仔箱論壇4 [& k5 C+ l- n0 R$ I6 U" v
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做法:
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5 S$ C! _1 \$ y W, I6 `0 r/ |1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.$ `7 w8 b# E3 i/ F; |3 c
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2.把黄蚬肉剥出待用* ~' n& ^( ~& d) g$ m
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3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.
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3 l. c8 N2 I" O7 d5 t( c! V5.39.217.764.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味. 公仔箱論壇8 [( Q4 |( _2 Q0 d L8 d( u! R
5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀,即可出锅. | 
發表於 2011-3-17 10:33 AM
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