咖啡為什么叫“COFFEE”?
4 C) n1 E4 O& I; d+ f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% S8 v- q2 m; V& u* M
答:COFFEE名稱由來的說法很多,較可信的有兩種。& P# }" p3 S+ k6 q5 I y* m2 g$ f
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1. 語音時代演變說﹕coffee是英文,法文為cafe、德文Kaffee。發音來自阿拉伯文qahwah,以及土耳其文kahveh。tvb now,tvbnow,bttvb3 U, X( B! m( _$ T, J
* ~7 k! X2 N% j8 z% [ n& N- S0 s2. 起源地說﹕衣索比亞(當時的地名為Abyssinia)有個村落名為Kaffa,有人認為這是coffee語源。英文著作中首先出現coffee字眼是1601年的《Sherley’s Travel》。
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_5 x; b; ]& f此外,1582年《Rowwolf’s Travel》一書中,Rowwolf這位醫生兼植物學家曾到古代Levant(地中海的東部及島嶼群)旅行,當時他稱咖啡為chaube。
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% z$ L4 N ~7 i# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古時候阿拉伯人稱咖啡豆及咖啡樹為bunn,其飲料被稱為bunchum。1587年,阿拉伯古書《Sheik Abd-al-kadir》收錄當時位于阿拉伯首都巴格達,一所王立醫院院長Rhazes記述bunchum是治療胃腸病良藥。另一名醫院院長Avicenna更是對此藥的製作方法有詳細介紹。 |