新聞來源: 泰晤士報
5 H1 Y+ A3 c. C+ K公仔箱論壇前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。
# o/ a5 D" l+ `2 N5 O* w% v- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳蔬菜：
6 f% c2 X% Y8 W tvb now,tvbnow,bttvb$ m p! x7 K& u/ G* P' R
由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。
) s# U) w% @5 @1 v! {最佳水果：
& J/ H1 {6 O; g, I' q' d1 n10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
! B1 y: m" _9 r" G" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳肉食：
& s( N8 y6 v: g W ztvb now,tvbnow,bttvb鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。 1 {% j$ ^# w F$ L1 D' c$ c, Q
最佳食油：
1 ~2 s5 s8 _3 n2 `0 T% x: `玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。 tvb now,tvbnow,bttvb6 I3 L6 M6 H! f0 i0 b
最佳湯食：
& ]: \* d- o/ m( w- f9 ?2 B雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。
/ E3 e2 o1 t) ]tvb now,tvbnow,bttvb最佳護腦食物：
- X( u# p3 b; Y1 |/ C6 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, i1 k6 ~9 K0 R2 R) r5 a" ]; D' w
菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。 5.39.217.769 ^2 ]3 e. G1 b, e9 J% S1 H- S1 |' s' t
全球10大垃圾食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]( g' q( Y7 Y* w, |4 J2 `$ c
世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。
& {8 B3 M, | V6 C1.油炸類食品tvb now,tvbnow,bttvb/ X' n" K5 T' {1 o) D& @% f
1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)
: }) y0 K R/ c4 a5 _; w 2、含致癌物質
$ L1 O# |1 ]% N \5 \公仔箱論壇 3、破壞維生素，使蛋白質變性 7 v& I5 d! o$ n& O( g$ B
2.醃制類食品
_$ P0 A* f% y! I: l J5.39.217.76 1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 & t2 G |4 q9 E5 S0 \) s9 V& Q
2、影響粘膜系統（對腸胃有害） 5.39.217.76 }" |$ ]* H' X* k
3、易得潰瘍和發炎 tvb now,tvbnow,bttvb# y) \2 \6 S, h6 _: Q* X5 Q( V. o
3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）
- G" J0 ^6 B' q7 L1 a K公仔箱論壇 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
/ ]2 Y: Q" ~" T 2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
Z- Z+ K$ ]8 e; ~( v4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
# o( L( G5 O8 }7 g5 stvb now,tvbnow,bttvb 1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔） % ?3 w2 Y8 C% X4 ] S
2、嚴重破壞維生素
/ ]" b" k- C) j% F& I0 o4 m+ `& N# f3 B 3、熱量過多、營養成分低
# o3 E$ n4 ?) } I5.汽水可樂類食品
; r& _3 m+ Q3 R 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣 tvb now,tvbnow,bttvb0 u8 Y8 X2 x" D, I' {& ]% G
2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
0 q, k+ }6 w7 i) Y/ [6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）
, |- D( R6 U4 Q5.39.217.76 1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
P. u4 m/ A! Z) z% | 2、只有熱量，沒有營養
5 Y( P. Q7 J7 h7 S0 S0 }( j, Ftvb now,tvbnow,bttvb7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
. u' [0 R6 v7 s$ w' i9 o6 C6 I 1、破壞維生素，使蛋白質變性 7 Z! b1 d& x7 J; G a- N
2、熱量過多，營養成分低 _7 [( i4 G& t9 A
8.話梅蜜餞類食品（果脯）tvb now,tvbnow,bttvb2 o" G& n6 p. M6 {; B4 X
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
5 ?7 e+ p; t9 q6 b; R7 ~" H% o6 Q 2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） tvb now,tvbnow,bttvb6 y6 i( ^0 Q( L; ^1 g4 p
9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）
% c8 F9 r& ]9 g- |4 C公仔箱論壇 1、含奶油極易引起肥胖
0 i j' |5 Q3 ]: utvb now,tvbnow,bttvb 2、含糖量過高影響正餐
' o O9 A/ X4 N! r1 Btvb now,tvbnow,bttvb10.燒烤類食品 $ \6 a/ a4 Q& ]3 {+ d9 `
1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首）
- K3 z' e4 x% h" e3 W4 `2 y+ r' H公仔箱論壇 2、1只烤雞腿＝60支煙毒性 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% R/ d% M) Q
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
| 