新聞來源: 泰晤士報 : z8 b# F% p. _! c+ N
前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。
: R3 x h: F% ]$ x公仔箱論壇最佳蔬菜：: T( y5 x! x, m' k
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由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。 & a4 Y. X+ B, Y0 P5 K
最佳水果：5.39.217.76& s9 w5 u" J* {2 L5 q' M
10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
; B! R6 B$ b/ {8 r1 P- \; k公仔箱論壇最佳肉食：
" F. ^+ c* {, ~7 `/ p7 ltvb now,tvbnow,bttvb鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。
4 d3 s. }" f* Q1 s7 q! G4 {tvb now,tvbnow,bttvb最佳食油：
0 F$ t& \. F' `公仔箱論壇玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。
3 b* n: ?3 n8 S" V0 [0 c: s公仔箱論壇最佳湯食：
; \. k6 ~! C2 O5.39.217.76雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。 5 I! k$ h! O3 i) Z# t: i' Y. V6 ~
最佳護腦食物：
) T% m9 b \ |2 O% @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: S4 {$ c4 f, W$ v& y: ~
菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。 tvb now,tvbnow,bttvb( C6 {8 ~( w7 X5 u- } Y: i
全球10大垃圾食物
! C Y1 c* X! c1 m# D, S公仔箱論壇世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。
1 L/ z! {$ e) n5 v0 G1.油炸類食品1 o/ S3 K2 I- a
1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉) 公仔箱論壇6 n" l; o$ ^- i/ N
2、含致癌物質
' v* N9 {% F. o1 L5.39.217.76 3、破壞維生素，使蛋白質變性 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W+ D5 |8 I5 i1 ]0 {
2.醃制類食品tvb now,tvbnow,bttvb0 m# }0 L- c2 f6 I. o
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 9 h) z8 h3 E4 S2 d
2、影響粘膜系統（對腸胃有害）
0 B, ]: P- U! |7 q公仔箱論壇 3、易得潰瘍和發炎
) o. P( C* H" C5 ^; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）tvb now,tvbnow,bttvb/ Z1 }3 g5 V- D( {; M# l
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
# s0 i' S- o; U4 S5 k" ~; @ 2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔） ; F+ R4 y3 \# p$ i/ E; X& p7 j/ e
4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F* @# R$ c+ @% n
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M1 U3 s. L3 ]' j8 g! J
2、嚴重破壞維生素 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X7 F& R0 F1 t4 j- D
3、熱量過多、營養成分低 公仔箱論壇2 T! k, M# l+ Y- r
5.汽水可樂類食品5.39.217.762 c [) x4 a% @/ g
1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣
y6 L: H( o9 c/ y5.39.217.76 2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐 tvb now,tvbnow,bttvb, R* z) n, k3 |% l8 E1 s- y
6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）
2 K4 ^6 f5 ]7 i4 J* `' S8 C4 ptvb now,tvbnow,bttvb 1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
1 h' J- o7 K3 T6 ntvb now,tvbnow,bttvb 2、只有熱量，沒有營養
* B v; Z, P( E* g9 j5.39.217.767.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）tvb now,tvbnow,bttvb7 [8 J& T9 i* _
1、破壞維生素，使蛋白質變性 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m2 X% N: ^0 S7 A9 I" Z& V7 M
2、熱量過多，營養成分低
% o. P1 ^7 @1 _8 J: K# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.話梅蜜餞類食品（果脯）tvb now,tvbnow,bttvb3 p' h/ B2 Q: A
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） tvb now,tvbnow,bttvb1 y1 Q, H: S# h& B5 E! D! D
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
9 H0 B* r. R. J. ]5 x% {公仔箱論壇9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）tvb now,tvbnow,bttvb# k, Y, b% _' m; r
1、含奶油極易引起肥胖
6 o6 y V; @: ]2 ]. q公仔箱論壇 2、含糖量過高影響正餐 tvb now,tvbnow,bttvb2 y# g8 I9 ^/ E, a
10.燒烤類食品
) G: K9 `4 Q2 { 1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首） 7 E2 S& E# c" J K8 x2 L
2、1只烤雞腿＝60支煙毒性 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y8 N0 {+ A. b4 \ F4 Z
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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