新聞來源: 泰晤士報
, s5 a. r) x# e/ U; s# a公仔箱論壇前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x$ V- H, C# d2 X) n
最佳蔬菜：9 h3 R7 ^; r$ ^# }
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由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。
% j, E& w8 `9 A+ q& Q: ~5.39.217.76最佳水果：
: ?, \& s7 T" e$ G: k10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。 tvb now,tvbnow,bttvb* @ o- ~4 I6 B6 d8 B( x+ y) r( Q8 o
最佳肉食：
* l4 L$ A; u# h' i5 K0 a鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。
) ^5 y6 e; C: a- E }0 }最佳食油：
8 u9 c4 c G% i% b }5.39.217.76玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。
# l+ }+ u; {) p0 n) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳湯食：
5 i6 q- e6 R' `6 _+ s9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。 5.39.217.76+ v; n0 u" a0 a) ]) c8 t1 m! f& Y
最佳護腦食物：公仔箱論壇$ i' e$ Y& X k) g0 U
* @! D1 E. d* z! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。 5.39.217.76, h. O3 {" w+ J
全球10大垃圾食物
; d- x2 D1 j/ `" j6 `& k1 w世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。
2 S* e! m7 ?7 n/ a5.39.217.761.油炸類食品9 l. A0 j7 ` a$ }
1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j. m+ C" {# P \, |
2、含致癌物質 tvb now,tvbnow,bttvb4 X: }& R# Z8 b. K: X p
3、破壞維生素，使蛋白質變性 tvb now,tvbnow,bttvb" N& w2 C4 E, L
2.醃制類食品8 `. b6 X# D, M% B J6 l
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 公仔箱論壇6 G# v e3 q: N# `
2、影響粘膜系統（對腸胃有害） 5.39.217.76. V+ a. k3 Q0 T$ f% ?
3、易得潰瘍和發炎 7 {8 ^8 r2 r! W6 M( A
3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）9 B9 w" c0 l# e8 @# Z
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） tvb now,tvbnow,bttvb2 M5 p5 ]# L- F# }1 [; v
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
. w( X+ J6 g8 k4 ]. t/ H公仔箱論壇4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
9 L6 ~0 h. y" {* {, f8 I/ l 1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔） 5.39.217.762 ~2 `7 H* X# d; o" F0 Z
2、嚴重破壞維生素 5 H! Q1 Q( G. t
3、熱量過多、營養成分低
" W# m9 ~1 H8 ?1 ^" P5 b8 J5.汽水可樂類食品
: U) J. L. @* D# W7 w8 b5 e( t7 N5.39.217.76 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣 4 w% a' u7 x! `9 `3 g
2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐 ! v4 A8 c* d U# _+ {+ W' B
6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）
$ b, L3 N9 z- A. J 1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
, P0 ~& {; D- Z& Z 2、只有熱量，沒有營養 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F. L' V+ `7 T; l e0 J) e# S# H; ]
7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
& e+ T8 s2 ?" w# y& S" D公仔箱論壇 1、破壞維生素，使蛋白質變性 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v( Q. A# G* q. l: Q
2、熱量過多，營養成分低 公仔箱論壇 W- ]5 W7 v, h
8.話梅蜜餞類食品（果脯）tvb now,tvbnow,bttvb7 P7 e }( N7 }2 l
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
2 X. x6 u' ` k, {公仔箱論壇 2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
$ @$ q- G1 D. _! `& _' O! {9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）
( M6 p m- _8 x; O) L/ I5.39.217.76 1、含奶油極易引起肥胖
4 P2 A$ o/ \4 S4 c2 O 2、含糖量過高影響正餐 5.39.217.76 c* `1 u6 ?, \
10.燒烤類食品
) D" S6 ~" P6 _. i3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首）
6 O8 Y( s7 k a3 |& c: O$ S- }8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、1只烤雞腿＝60支煙毒性
8 e$ |* p' c+ F- h& h 3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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