沒有特別不舒服，只是覺得模模糊糊、有點懶懶的、很容易累、什麼也不想做，這是因為老了嗎？$ s4 s; y/ n! u; z6 g
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很多人有這樣的想法，他們處在沒有生病，卻又不是百分之百健康的「半健康」狀態，美國臨床營養學博士布藍特（Jeffry Brand）稱這種現象為「半死半活症候群」。
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半死半活症候群TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r; a% w" {. n, S. m) v
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糟糕的是，Ｂ肝帶原者有三分之二，也就是兩百多萬人，Ｃ肝患者有90%（27萬人），並不知道自己身陷險境，直到肝痛求診，已經來不及了。- X" M! [1 U9 {6 \& R3 k
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那麼，如何恢復解毒能力？布藍特博士提出「恢復年輕的植物營養素計劃」。
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( s: H0 G5 h8 j* p4 \/ u' h 所謂的有毒物質並不只是由外界而來，體內的代謝過程也會產生，擔任解毒工作的就是肝臟。6 d* @+ L6 ]. v$ i
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這個計劃藉著植物補充肝臟正常運作所必需的營養素，提高解毒能力，消除體內毒素，讓老化的腳步減緩。布藍特博士希望讓大多數「要死不活」的人身體健康，並且享受恢復年輕的效果。
: h! t1 y' L9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 Q. {# `5 s6 {0 V! [; ~; M
「半死半活」，所指的是偏頗的飲食習慣、混亂的生活形態、抽菸喝酒、壓力、年齡、遺傳、環境污染等原因所造成的狀態。
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6 S# a. @. B! A# H5.39.217.76 布藍特博士以肝臟、消化器官的「解毒能力」為主要論點，指出解毒能力降低，造成體內毒素累積，導致身體的各種不適現象。# `) {3 }5 J) H) N9 w8 y# A; P1 f
3 {! P3 e+ W% Y# w. _8 U; D) K公仔箱論壇 雖然大家知道蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質，但是最近研究進一步發現，它們還蘊藏了許多植物營養素，例如葡萄所含的多酚（polyphenol），能夠調整身體機能。5.39.217.76! R) ^. R+ e& L: c* R* o, i$ m9 U
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& ~! A$ ^# U: O z1 H j0 }% d V公仔箱論壇肝臟的救星
1 v5 M& w/ }5 j1 |- ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G9 Q9 Z* W( e ~/ t/ \2 ~9 i
提升肝臟的解毒能力，需要哪些植物營養素？直接解釋可能有點複雜，我們先來了解肝臟兩階段的解毒過程。# O1 J7 g3 k* w' Y( `
. x* Q0 k6 Q, | Htvb now,tvbnow,bttvb 首先，血液中從肺或消化道吸收的毒物，流入肝臟，經過細胞色素（cytochrome P450）氧化，變成中間代謝物質，同時產生對身體有害的自由基。然後，這些中間代謝物質，與肝臟中的物質結合，變成尿或膽汁排出。
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- D* @- l/ s- i9 J4 G, x 由此看來，即使第一階段運作正常，第二階段若運作不佳，中間代謝物質累積，產生新的毒素。另外過多的自由基，會損傷細胞，造成老化，甚至導致癌症的產生。
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植物營養素可以消除這個現象。例如第一階段必須活化細胞色素，需要維生素C、維生素E、維生素B群，以及生物類黃酮（bioflavonoid，在中藥草中很多）等。
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! x, a, a! p' d6 |tvb now,tvbnow,bttvb 抑制自由基則需要具有抗氧化作用的植物營養素，如維生素C、維生素E、多酚，及胡蘿蔔素（carotene）、花青質（anthocyanin，就是草莓、葡萄的色素)、槲黃素（quercetin，蔥、蘋果裏就有)等。
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, L6 Q; `8 h3 z4 I3 ~3 wtvb now,tvbnow,bttvb 促進第二階段反應的是植物營養素是蘿蔔硫素（sulforaphane）。十字花科的植物，包括花椰菜、甘藍菜、白菜，含量最豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `: }4 ^7 `8 J p& Z, X; d# H1 e
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蔬菜和水果所含的植物營養素中，現在確認有數千種可以提高肝臟的解毒機能，也可以消除自由基，建議多吃這些有利的食物。
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布藍特博士的「恢復年輕計劃」中，具體提出每天的菜單的重點：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i# U2 @! i9 L2 W$ Z6 w1 Z
5 r& H! Z0 ~. Q' E7 J$ i9 B: ^tvb now,tvbnow,bttvb1.每天積極食用強化解毒機能的蔬菜、水果；: f- B$ O% t+ Z6 `0 x& v. a. X3 E
3 w4 E0 `+ s: v7 L/ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.吃大量食物纖維，以排出體內毒素；tvb now,tvbnow,bttvb- Y) D- w$ E6 u b9 b+ D
* x5 d3 R! D+ Q Q6 m5 L3 O! g3.不攝取如酒精之類對肝臟有負擔的食物；
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3 d! t1 Z6 n5 ?; X: Z8 u公仔箱論壇4.少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q. \* K3 x4 |: T# J9 @
8 k7 Z- l5 `# k p, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.控制高脂肪、高糖食物的攝取量。
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$ q* P w/ x4 o! H5 w/ J5.39.217.76 布藍特博士說，即使不是一輩子都這樣吃，只要先嘗試20天，就可以感受到身體的改變。就算沒有變年輕，這種飲食方式也比平常的營養更均衡，似乎可以聽到肝臟大聲叫好的聲音。 |
發表於 2007-12-9 11:52 AM
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