沒有特別不舒服，只是覺得模模糊糊、有點懶懶的、很容易累、什麼也不想做，這是因為老了嗎？tvb now,tvbnow,bttvb1 e2 M5 U% C2 Q+ K! Z$ x
; l t* O: F# U- Y5 E l 很多人有這樣的想法，他們處在沒有生病，卻又不是百分之百健康的「半健康」狀態，美國臨床營養學博士布藍特（Jeffry Brand）稱這種現象為「半死半活症候群」。
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9 F& R7 q' a2 r" ]# a# ~半死半活症候群TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W! u: o! x8 T" _- e
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糟糕的是，Ｂ肝帶原者有三分之二，也就是兩百多萬人，Ｃ肝患者有90%（27萬人），並不知道自己身陷險境，直到肝痛求診，已經來不及了。tvb now,tvbnow,bttvb% c( C2 z( ]7 R8 P* P* m3 p+ k
$ ~' p6 x0 J) s3 ]7 ?" S公仔箱論壇 那麼，如何恢復解毒能力？布藍特博士提出「恢復年輕的植物營養素計劃」。+ s8 ~+ M/ z. a8 \0 J# B! k
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所謂的有毒物質並不只是由外界而來，體內的代謝過程也會產生，擔任解毒工作的就是肝臟。tvb now,tvbnow,bttvb0 |) g" H1 U i) t: N
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這個計劃藉著植物補充肝臟正常運作所必需的營養素，提高解毒能力，消除體內毒素，讓老化的腳步減緩。布藍特博士希望讓大多數「要死不活」的人身體健康，並且享受恢復年輕的效果。5.39.217.764 T' ]5 U* g0 K
8 t! B$ F& z6 i5 K 「半死半活」，所指的是偏頗的飲食習慣、混亂的生活形態、抽菸喝酒、壓力、年齡、遺傳、環境污染等原因所造成的狀態。tvb now,tvbnow,bttvb/ P, f; k: k4 r1 U+ O: |
+ q; Z, |8 ?/ i7 @- W% k公仔箱論壇 布藍特博士以肝臟、消化器官的「解毒能力」為主要論點，指出解毒能力降低，造成體內毒素累積，導致身體的各種不適現象。
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5 l+ h) }, h0 |& J5 |5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雖然大家知道蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質，但是最近研究進一步發現，它們還蘊藏了許多植物營養素，例如葡萄所含的多酚（polyphenol），能夠調整身體機能。
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- m c$ d! B7 K/ R: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \1 k, _/ ^5 G7 E c$ p H9 `
肝臟的救星
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" m; W" J, x- ]4 B' z* j+ h提升肝臟的解毒能力，需要哪些植物營養素？直接解釋可能有點複雜，我們先來了解肝臟兩階段的解毒過程。5.39.217.761 X4 `+ x1 g5 K' y! g/ Q
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首先，血液中從肺或消化道吸收的毒物，流入肝臟，經過細胞色素（cytochrome P450）氧化，變成中間代謝物質，同時產生對身體有害的自由基。然後，這些中間代謝物質，與肝臟中的物質結合，變成尿或膽汁排出。
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9 O5 m' a$ U# V! u' n% F 由此看來，即使第一階段運作正常，第二階段若運作不佳，中間代謝物質累積，產生新的毒素。另外過多的自由基，會損傷細胞，造成老化，甚至導致癌症的產生。
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- O0 }$ \' V+ w7 _0 T) ttvb now,tvbnow,bttvb 植物營養素可以消除這個現象。例如第一階段必須活化細胞色素，需要維生素C、維生素E、維生素B群，以及生物類黃酮（bioflavonoid，在中藥草中很多）等。
3 V9 F# Q/ m4 H% i! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 L" {2 ^% M% E/ p7 [) ~
抑制自由基則需要具有抗氧化作用的植物營養素，如維生素C、維生素E、多酚，及胡蘿蔔素（carotene）、花青質（anthocyanin，就是草莓、葡萄的色素)、槲黃素（quercetin，蔥、蘋果裏就有)等。
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6 u- t' T) m8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 促進第二階段反應的是植物營養素是蘿蔔硫素（sulforaphane）。十字花科的植物，包括花椰菜、甘藍菜、白菜，含量最豐富。
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% w* U( a- W* k" [4 r- s4 btvb now,tvbnow,bttvb 蔬菜和水果所含的植物營養素中，現在確認有數千種可以提高肝臟的解毒機能，也可以消除自由基，建議多吃這些有利的食物。# U+ z/ W) m( c
5 f0 a- V2 ?+ N; D2 o. v8 J/ y+ s公仔箱論壇 布藍特博士的「恢復年輕計劃」中，具體提出每天的菜單的重點：
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1.每天積極食用強化解毒機能的蔬菜、水果；
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2.吃大量食物纖維，以排出體內毒素；5.39.217.766 [: [- Z& q! ]- Z0 j6 Y
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3.不攝取如酒精之類對肝臟有負擔的食物；
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" i6 F, t; x0 ?4 R ^2 f6 q" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品；
b: U: n2 p6 v2 q. q' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# ^2 I2 F6 t1 Y$ M( s6 u/ k
5.控制高脂肪、高糖食物的攝取量。
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) X' R3 k: e, ~+ |7 v5 ^) p$ _ 布藍特博士說，即使不是一輩子都這樣吃，只要先嘗試20天，就可以感受到身體的改變。就算沒有變年輕，這種飲食方式也比平常的營養更均衡，似乎可以聽到肝臟大聲叫好的聲音。 |
發表於 2007-12-9 11:52 AM
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