今天讨论寿司饭!!步骤有5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~* s3 G- s9 k
# j2 W, e0 |! N3 w9 t O# S# o/ W公仔箱論壇1.洗米,洗到干净直到米水透明
5 f) [, y( Z' M) F% N6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.正米,30分钟直到米粒便白公仔箱論壇& l2 s4 e8 Z% I6 A9 v$ T
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z9 g% q- X! Q7 V( E/ ~: m
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
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4 }, @( ~: S# i- T* [5.39.217.76sugar 3.5 kg公仔箱論壇3 j6 `1 |8 e7 A( _( D: l% @+ v
salt 1.2kg* O% U- U+ R4 S" H& L Y6 Z
小火溶后....加入; C: N+ h/ z. G% a7 u6 R
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火5.39.217.769 g) e0 y+ Q( L" n9 |4 F8 H
放入昆布一片放直最少一天就ok了!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t6 p$ c% [! o1 b
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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