讨论做寿司饭 !!

kentt15

今天讨论寿司饭!!步骤有5
/ Q6 x& C  i. y- j
$ t& I! r# q# a* l( F4 y: T. o1.洗米,洗到干净直到米水透明4 G; I+ r% J7 X' R  L
2.正米,30分钟直到米粒便白
, L' |% V8 U+ X, [9 O. }6 w' w3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
7 Q1 F8 I& g. E2 w4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
$ ^- f) n) ?9 x- |5.39.217.76japanese vinegar 1 litter
1 W/ R1 ?7 |1 W$ [sugar 3.5 kg9 @8 ~. J2 W! s" ]
salt 1.2kgtvb now,tvbnow,bttvb- J# {* H/ G8 `9 X! [
小火溶后....加入
2 [5 _- p& W1 {0 q5.39.217.76few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
8 h  n" u, J( E2 J4 W$ s8 S, V公仔箱論壇放入昆布一片放直最少一天就ok了!
1 Z- C5 v3 m. {2 g" {+ E& c5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
+ }" w) z' T+ L( {5.39.217.76$ L. Y4 Y$ Z( d/ _1 Y
# d/ x5 ~. f/ u) v' Z+ Z
下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！5.39.217.764 l+ M8 }. y3 m+ Y* Y
5.39.217.76: `& s7 j# X: Z/ W- i8 H" [
：
0 l/ H* S2 J4 r3 J& R0 O1 u5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! ~' L4 @0 ~. G" k+ a1 r/ V

+ u  a& v6 Y  W7 i5.39.217.765.39.217.76# z  `$ x* v; L: S. Z

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有研究啊~~ 公仔箱論壇- v/ F3 o( \1 S$ ]3 m( ?6 {5 n- M4 [
thanks for sharing~~

samsonzhou

ten kill u ！
! D  k2 `- u* l% U) _! C4 K3 [我都好中意做受思架

Alan8166

is good tvb now,tvbnow,bttvb( d* f$ z4 Y# M! i6 J% j$ W' q4 ^9 w
Thanks/................
+ G7 g, ^7 k! Y- z) l5.39.217.76so you want how to cook ???8 b9 z2 u% U5 W/ _+ `/ X
can say to me know ???
$ O7 C0 V# N: ~7 I, h4 N  [:)

kentt15

how to cook ? rice is fixed . only depand wat type of food u mixed (ie , egg, crab , etc).

mlu9868

What??
8 g" C5 b% X- l公仔箱論壇1 liter Vinegar with 3.5 Kg Sugar? with 1.2 KG salt??
- y8 w1 j$ a4 Y- T! s( ?. ctvb now,tvbnow,bttvb3.5 KG is 7.7 LBs5.39.217.76+ ~9 l, r+ |, y4 k) M9 s
you must be kidding

jonh

thanks

may怡

thanks for sharing

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

lunna06

thx..gd

lengzaino7

SUSHI 耶超爱吃' F8 p3 G# Y+ v) j, R6 ~0 U) J
但是不会做5.39.217.76% m! A( r% w$ F% ]. S1 R
在这个机会学习下先
/ x4 }/ b, Z, ^; _' _  ~谢谢你了

ykc9181

thanks

momoto

japanese vinegar  600ml# v( S+ p8 i6 R2 b: @9 z/ g8 X
sugar 40g2 V7 P" c' w) k! E) ^: |
salt  15g

foryou2

Thanks for the info.

sevenstar

thanks