今天讨论寿司饭!!步骤有51 k5 ]& o c" h/ N
) L6 ~0 m4 g1 N. u& E6 _! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗米,洗到干净直到米水透明9 {9 ?% G6 S, t* d5 E" n
2.正米,30分钟直到米粒便白公仔箱論壇+ }$ C4 z- g* s! o9 l( e
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
6 C+ C1 |* D! ]" B$ y公仔箱論壇4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
" R5 n* |- P9 @$ Otvb now,tvbnow,bttvbjapanese vinegar 1 litter
2 Q' p4 F5 a& c! h- ?4 Z公仔箱論壇sugar 3.5 kg
* b6 l, ?# F4 e公仔箱論壇salt 1.2kg8 j9 O: P _/ } f% X$ j* L
小火溶后....加入
# n) h- J+ E2 f0 ^公仔箱論壇few lemon orange slice 轻煮一下在熄火5.39.217.76- j% o' _: x" E8 m* J2 j
放入昆布一片放直最少一天就ok了!
8 p% e% A; E# N5 E3 X5.39.217.765.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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5.39.217.76# |1 F, q$ G, g G8 A
下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!
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