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[美食介紹] 卡拉布裏亞風味羊排(圖)

來源:中國經濟網
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  材料:3塊帶骨羊排,每塊約100g,用椒鹽、蒜蓉腌30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M& z& d! c9 }$ H( Y5 P* W+ O& E

$ X* g( ?) A' z$ a4 T公仔箱論壇  曬幹的番茄碎50g,去籽。綠水欖30g。紅辣椒1根去籽,切1厘米寬斜片。京蔥白色部分60g,月桂葉5片。紅葡萄酒,橄欖油,鹽、胡椒粉少許。
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( a+ ?: _5 j5 O公仔箱論壇  做法: 熱鍋將橄欖油先爆香,再煎羊排至金黃色,取出待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w1 Z" }9 r) k( e

, q  p0 @. w1 x& Q4 h5.39.217.76  原鍋爆香京蔥,辣椒片、綠水欖,再加入適量紅葡萄酒煮開。加入煎好的羊排同煮水分完成蒸發。
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