來源：星辰在線
" g$ V* L; V: b) Y. e
1 t9 E! b9 A* n |) z, z! i公仔箱論壇 公仔箱論壇) Z, W8 T5 B/ S- q, ?' G' c! |
, c4 S4 k h. ]2 j [2 O$ A
欖角肉鬆蒸豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f; Y5 h+ j' c; x5 X0 m
% B% }8 N* I9 s2 V$ `6 u. Ntvb now,tvbnow,bttvb
. |& A4 c) B7 U: R9 E b ?9 C# y8 P! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：欖角250克，豬肉100克，豆腐8塊，糖、生抽、生粉、橄欖油少許。
/ E: O8 o6 {# \# C+ rtvb now,tvbnow,bttvb
& w1 C' x+ R/ \; k w; G做法：1、將豬肉飛水，剁碎，欖角切碎，將豆腐置於盤中，備用。
5 U7 ^# W. ^6 l& [6 u7 I; n7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R% B) |0 g. x$ Q' P: P
2、將糖、生抽、生粉、肉鬆和欖角撈勻，再加入少許橄欖油，鋪於豆腐面上。
0 T9 [0 F4 E8 f, @! ^$ ^" \5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z1 k+ m' V. i% w$ C/ t
3、將盤裡所有材料放入鍋中蒸熟即可。 5 }0 D% v; ?& Q2 A0 |
公仔箱論壇! E/ X0 H. c, L3 C/ W6 x9 J3 u
TIPS：1、豬肉飛水後，或剁碎，或可直接放入鍋裡鍋鏟推散即可。
, }. g" [: K" H" ?: y9 _ W公仔箱論壇
- V# W8 t' b" C2、欖角與橄欖油是和諧的配搭，風味特別，比花生油更健康，香味更濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B7 O! S# M, E7 J8 }8 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?5 W& S9 F. @$ {! B% E
特色：香口，清淡鹹香。 5.39.217.766 h0 N2 _: A: `# b
6 W6 ~4 d* L/ _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 B9 R! v6 V- \
公仔箱論壇- v- e5 o9 w8 |" W3 a5 `
tvb now,tvbnow,bttvb u$ L7 R4 B2 {, C
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U% s9 `& y) T t/ Z* n. H! S: w5 X
tvb now,tvbnow,bttvb% h' S* _# d4 t
味噌筍乾燜滷肉
( v; D# E$ f5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~- x; H7 U, \0 X5 s5 a
9 ?6 s* [4 I* \) ]* S- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：筍乾50克，花肉150克，蒜頭、薑片、生粉適量，日本面豉醬2茶匙，糖半茶匙，老抽半茶匙、雞粉或味精少許。
% D. G9 i2 w- i- d+ j& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i* B$ \; u: \6 ]+ x
做法：1、將筍乾用熱水浸泡1個鐘頭後，撈起，再飛水，備用。
% L% x9 R8 E" l1 s6 E5 O5.39.217.76
) e: `4 b5 ^" V( U8 [2、花肉切片，拍點生粉，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y6 H! ?3 T" U7 S1 t2 z( t
tvb now,tvbnow,bttvb7 @6 P% j8 K1 J
3、將花肉、筍乾、蒜頭、薑片、日本面豉醬、糖、老抽、雞粉一起放入鍋裡燜熟，起鍋裝盤。 : A, J" d! W0 K0 l
3 S: ]# k0 C6 a vTIPS：1、將筍乾飛水，可去澀味。 5.39.217.76+ O6 _: M I' u; h2 U
# x7 a3 \+ ~+ X. C. x2、把花肉拍點生粉，會使豬肉更滑，又能使燜汁更稠，整道菜無需勾芡。
4 b* D# Y* Z* B& v4 G$ Itvb now,tvbnow,bttvb
. X: h) J! |6 ^$ K) i特色：味噌與滷肉的搭配，中西結合，風味獨特，筍乾極其入味，肉厚脆嫩。 5.39.217.762 c6 U8 d: h- F5 H% |1 @* t1 C
: s C' i% q9 r5.39.217.767 ]1 T5 m! K/ t" J
" c. ^$ I. K6 N; q- s* K" J 公仔箱論壇$ L, | m- _" U. f9 W
 " @. e4 }$ J, J; U4 k& E V+ S0 S
5.39.217.76- n& g4 n8 r/ q5 b0 ^! L8 X/ E
小麥醬油皇煮蝦tvb now,tvbnow,bttvb7 L5 H" P) [! U) R- `8 ]
- A1 F- m) e/ w0 I- S+ G
/ s, j% K8 S0 a4 w, W m, z( i
材料：蝦500克，小麥100克，姜，蒜，辣椒少許。生抽皇2湯匙，糖半茶匙，雞粉或味精少許。
9 K1 J5 w6 c0 [5 X
( |1 [/ X6 J4 U1 I" n4 x5 ]5.39.217.76做法：1、將蝦剪去須，剔去蝦線，並用刀在蝦背上開一道口。將處理過的蝦放入油鍋裡煎至八成熟，撈起備用。
5 S# G" M# k7 X$ m5 T2 ~( T公仔箱論壇
# T: W: V8 W" o& T0 ] V; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、小麥先用水浸半個鐘頭後，用水蒸，備用。
# N |/ f5 i6 G7 S6 R& g: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {$ w% o6 ?0 s2 J( i公仔箱論壇3、將薑、蒜、辣椒切碎，放入鍋中爆炒，再放入蝦、小麥同炒，加入生抽皇、糖、雞粉即可。 公仔箱論壇9 ?6 G0 p6 D! C) q( F8 M: L
/ p: i0 w$ f/ K# n& YTIPS：1、蝦的品種沒有限制，隨各人喜好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _& [( ]5 ]4 s
$ r) ^6 b9 [+ H X. g公仔箱論壇2、蝦可以煎，也可以拍點生粉，下油鍋炸，那樣蝦殼會更脆。 9 R; s3 U% }7 U$ P: T* o
& {9 i [$ f) E9 l
3、小麥的量也隨意，如家人喜歡可多加。 5.39.217.76+ j& f+ z1 o) D: Z0 k1 _2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J& m. d$ N2 _3 ?+ [5 T
4、小麥可用水蒸開，也可以用砂煲煲至開為止。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y: ~0 R& z9 C
6 A0 s$ `0 \( h( U3 |( G
5、下少許雞粉或味精可以使整道菜式更美味，當然，也可不下。 tvb now,tvbnow,bttvb+ l+ @3 s% `+ K
, q* O, f3 O. Ntvb now,tvbnow,bttvb特色：香濃味十足。
, f l% S8 w% \! m4 J( q, s1 L
3 G+ J! {* z1 s! S$ {! R6 ^8 R0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F$ o R6 k8 M) p# m3 g m' h5 y
! B! D" `1 \5 H1 [& r) @tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( Z- Z4 O3 N! N7 h& M0 \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j4 z/ }. ~7 a1 y# e: P4 J r
% f% W2 Q+ a( u8 F5.39.217.76涼瓜燜帶魚
- ? M/ Y- E8 M' Z, f
% H' z* w9 T! h! |3 ~. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |# i$ w: v5 [
材料：帶魚500克，涼瓜250克，豆豉2茶匙，蒜頭、糖、生抽、蠔油等適量。 & U7 T0 O, o" L r8 h: p
% U& ?0 Y- w6 \$ Y9 Q% Z公仔箱論壇做法：1、將涼瓜切片，用鹽水浸，後洗淨備用。
& x6 x. B0 G8 X' Y/ r C) Q2 ytvb now,tvbnow,bttvb
3 O# h: W* N* \) h/ r4 f8 j5 Otvb now,tvbnow,bttvb2、將帶魚洗淨，下鍋煎至金黃色。
0 ~7 A8 J- q, }2 @1 m公仔箱論壇
3 R% V& f p- H! U0 G' Z7 v5.39.217.763、將涼瓜在開水里拖一下，下鍋爆炒，再放入帶魚、豆豉、蒜頭、糖、生抽、蠔油燜3分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" V" `# Q; }7 ], Q2 ^9 y+ u; |: P
公仔箱論壇/ d+ Y! g6 w( c6 x
4、勾芡，起鍋裝盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g# C+ }( S* n) u A: l8 X
2 s, T7 r9 t1 T7 b2 V7 b
TIPS：用鹽水浸涼瓜，可去其苦澀味。 tvb now,tvbnow,bttvb+ B* E" g: a3 e5 {. K! T
公仔箱論壇 t6 @! r7 c4 j) r! ]# A
特色：豉香味濃。
K. p- K& M; B8 B
; Z# d2 e- k% c公仔箱論壇
/ z8 T8 l b! ^; n) j9 t
3 h" K1 W4 ~( F$ ?* }/ Q5.39.217.76MY BLOG 公仔箱論壇6 I4 W+ |+ S4 W9 ^
* v' Q& |: t9 w3 _) p公仔箱論壇紅酒燴牛膝(圖) ( P3 N# l+ p) _
3 {* m. O7 n+ K公仔箱論壇蟲草烏雞湯(圖)
+ E" P+ f" W' E& k
, ?2 ~6 g1 {2 |6 Q4 y醬滷五花肉(圖)
, {' z/ L: L. s" n) [8 c公仔箱論壇
* g) ^% E! i- F" v2 U: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-3-22 07:41 PM
| 