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準備時間：8分鐘
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. m7 q0 h D, w2 q7 a) Z5.39.217.76製作時間：18分鐘
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8 R; Y+ o3 ? D* w原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V ^9 u: c$ D! r0 M8 M1 u
) S- l8 u4 D& X. W) \* B食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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( n, A# Q7 i# p) m1 j3 n( S1 ^; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {: \* w h% \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K$ j' D+ ~+ e$ e: A
做法6 J, Y& I$ z0 Y7 p8 l3 V; I9 q( \
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h$ m" N2 \: @2 H5 i# ~5 ?! U. P" ~
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 , l* ?" ^0 Z; W, r
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烹飪心得+ N6 R$ Y) y k- Q
9 D9 b; _$ r+ P8 L5.39.217.76蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r) L* B, ?& Z7 V" U
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特點TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I4 E3 l6 a/ k. W8 _4 `3 d
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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