來源：南海網
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4 M$ ]) `9 M% F- u3 o9 [: X: itvb now,tvbnow,bttvb主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。 8 m+ j/ {6 y( m! N
$ l0 u% c# c% J# `8 d0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉5.39.217.76, U9 O, I$ f3 y M
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1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。
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V1 [+ j! ^/ V1 Z" [2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。 ' S. m0 j# A& m1 Q
. y6 A/ f1 y( q公仔箱論壇3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。
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: \9 K+ b5 H$ j- t* o4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。 ! \9 j3 \. y5 ~& f
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5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c# E0 }/ T$ f9 M5 M2 g& {# T
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6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。
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- _1 q! ]6 G# gtvb now,tvbnow,bttvb7、把漿好的豬排裹上麵包粉。 公仔箱論壇0 ?' p* H9 J9 Q. u2 e
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8、下油鍋炸至金。
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+ L- y, w2 x9 X" P- i9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！ 5.39.217.764 y, l5 \: k& W* ]# s, X0 U R
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The Value Of High Water Content Food
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?) ~. A3 Y/ u8 l* xtvb now,tvbnow,bttvbYour Inherited Biological Nutritional Key |
發表於 2008-1-12 10:02 PM
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