[甜品] 自製棉花糖

古月兒

自製棉花糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K" X2 O) W% [1 I4 w% \( f
材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
; ?) z! M, n; c6 G) Atvb now,tvbnow,bttvb飲用水 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L$ X# W- V/ U+ B# w* M5 o$ O
暖水 半杯
) w6 A& U6 ]9 c7 n6 a7 j& vtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 五茶匙
4 [! t4 n% }( o4 M5.39.217.76雲呢拿香油 一茶匙 公仔箱論壇& o# X2 R" _6 V! _; e; q
椰絲 3/4杯
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( o) l; E; \& N& }4 t6 X. z/ Htvb now,tvbnow,bttvb製法
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1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ T* D2 J9 Y. T8 D& u
　
% \- z7 ~4 \4 }; @; T: a4 S$ `+ x2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。
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