炸雪糕
2 R; J" x b7 s6 w% [7 M3 O; i/ X( z; u準備: @# L5 Z- D2 r" ^3 y; e! h5 z
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
) e; r% o0 w' P3 K" S* V% S公仔箱論壇2.一盒你至愛o既雪糕9 o, D( E# l) ?+ B& K, Z7 M
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
0 ?. t( ^. k7 K, U4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
2 s0 t" l# Y3 d7 J2 H& ktvb now,tvbnow,bttvb1 F8 o3 h3 }9 U% s1 u- L6 h/ D7 ?
製法：
/ E- {# v1 [7 h* t1 e+ m ^; i公仔箱論壇好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。
[) B. b. t; p2 f公仔箱論壇
4 {9 H( t$ Q) A" r% `1 y雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
3 {7 n& F) [2 `3 J* g2 c7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X) x" D) ^) ~; r8 C; ~# z- g
基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
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* t0 G l6 y. P* @. Ttvb now,tvbnow,bttvb食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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