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[甜品] 炸雪糕

炸雪糕公仔箱論壇% N1 e5 c& f2 V; O5 q, G
準備:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E+ z) i# f. G6 H3 n1 \/ {1 X  g
1.方包一磅(我會建議唔切邊,因為可以整時固定d位)
6 j: c( f/ C0 }, ]1 m0 r公仔箱論壇2.一盒你至愛o既雪糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |( r6 G% z* ^9 A
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)6 d& W* v# R" b0 S% q3 R' X7 [
4.用一個小碗加2茶匙生粉,用2至3湯匙水開成粉漿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E6 D$ b* A# T- ?$ {
公仔箱論壇8 b* I; \& Z1 h" H/ A- w5 R
製法:
1 s. o, x5 Y: Q& G公仔箱論壇好o勒,跟住將方包放o係保鮮紙o既中間,o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀!唔係包唔曬o架!)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁,將方包四隻角"o拿"埋一齊,即刻用保鮮紙包實,包到好似蓮花花蕾咁,放入冰箱。tvb now,tvbnow,bttvb) o, S6 s1 I/ S  i) J8 H
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雪硬o左之後,開鑊,油要滾,準備大篩隔油用。拆開保鮮紙,o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~),搽d粉漿,即炸。
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  w2 l5 }$ p( L' Y( [# O; t& O  o基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油",耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。' u5 k0 e: c2 X) J0 ]1 k. b

! l' j/ s, e1 H5.39.217.76食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉
原帖由 甘仔超 於 2007-11-7 05:46 PM 發表 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K2 w7 z. F4 O
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多謝你有圖片啊!
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