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[甜品] 炸雪糕

炸雪糕tvb now,tvbnow,bttvb$ i, w/ J4 q# X, p7 e
準備:9 Y% p3 v- ^! e. j9 s6 V
1.方包一磅(我會建議唔切邊,因為可以整時固定d位)
% ~# f% o9 J( [; H) z& s2.一盒你至愛o既雪糕
0 a8 A% {( G6 ]' V" y6 K+ t  H/ b% G3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
; J2 z) W8 D( M, L: N$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用一個小碗加2茶匙生粉,用2至3湯匙水開成粉漿
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好o勒,跟住將方包放o係保鮮紙o既中間,o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀!唔係包唔曬o架!)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁,將方包四隻角"o拿"埋一齊,即刻用保鮮紙包實,包到好似蓮花花蕾咁,放入冰箱。" {- D" h2 ?4 K; F' t
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雪硬o左之後,開鑊,油要滾,準備大篩隔油用。拆開保鮮紙,o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~),搽d粉漿,即炸。
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6 q: ?3 A! m- ?: c9 }( @基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油",耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。tvb now,tvbnow,bttvb; D: _0 _) ]4 x+ r/ h
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食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉
原帖由 甘仔超 於 2007-11-7 05:46 PM 發表
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多謝你有圖片啊!
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