炸雪糕
# a% `9 g% i* B$ w: U4 ^# ?公仔箱論壇準備:
2 l" R3 j; z1 K& o$ J- A公仔箱論壇1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)6 x# A! L# s( `
2.一盒你至愛o既雪糕; k9 W& |) @5 ^9 J
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
7 E3 S% E' p! P1 I$ t公仔箱論壇4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
6 m+ e8 N M, k3 j: v( s( [0 w公仔箱論壇公仔箱論壇0 e# `, w3 k6 g
製法：
1 i3 i% ~) X, k6 O5 D好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。tvb now,tvbnow,bttvb! T# N3 Y% k8 P1 x8 D* h( ~
7 z8 R, p* c3 ~4 `! W7 ^ ttvb now,tvbnow,bttvb雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。公仔箱論壇- e& C5 r) \- E$ Y X
公仔箱論壇6 _) Q3 ]3 r3 t. m" s( H1 }& j
基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
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. m) g7 n2 X6 z5 q u# H4 F4 J/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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