[甜品] 炸雪糕

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炸雪糕) i+ A) O, r" O9 D8 @0 E
準備:
$ |/ N1 S. c. M" N8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
9 l' n' i; S0 C+ F2.一盒你至愛o既雪糕tvb now,tvbnow,bttvb& N( W$ C' i) R( K) r$ v: M
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)tvb now,tvbnow,bttvb  b7 `& F) b2 J$ m
4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
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. [. q+ X; M6 P' |2 a公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb& M$ V* J- N- c- G5 ^  J
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。公仔箱論壇" o; F5 c  w/ B8 [& d2 R8 j! i
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雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。+ W/ p0 @: Q  z9 p4 k& P
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
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食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉

kent8118

i like it...

mfvooi

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Alan8166

I want to eat...5.39.217.76% o# P. @8 L, p* S
hanks...

甘仔超

+ D; C+ V& a' T  Q
$ r4 K1 N) ?9 {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X$ Q0 _8 R- d7 d3 F8 p

yyq18sh

seems delicious, thanks sharing

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原帖由 甘仔超 於 2007-11-7 05:46 PM 發表
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t, U) p8 f4 x# J
http://himg.qihoo.com/qhimg/comic/0_0/1b/03/a3/1b03 ...

公仔箱論壇& d9 ]" y8 s  }$ `& E6 u$ U& q! M
多謝你有圖片啊！