材料:
0 E7 x" Y" y7 A! u$ [公仔箱論壇主料:蘋果2顆
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裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
" t$ D# d$ }% n+ ^- y; `) K( \ ]公仔箱論壇低粉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u6 n3 V; C+ S Z. F
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蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N5 v% h" o2 ^2 w7 `4 U1 Y
: }2 b( M$ y8 O) Y( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草牛奶汁：5.39.217.76* d7 @2 A+ m1 E- d$ B6 D
蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、5.39.217.761 [, k) r$ @$ N
香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量5.39.217.765 D# D! l+ Q5 l& j% T1 }! m# H, G: x
5.39.217.76+ ^9 ?' m. D5 l/ V
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製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?5 O: K/ d5 J9 f4 S8 H% R1 o
1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^& a9 ]# Y, W& k
. C4 y$ }- N2 `4 u: D( @2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |) z% n) t6 _, {% M
麵粉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb) J! t0 u5 W U7 j
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3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉
: W8 X) ~/ X) \+ c6 y 不會滑落即可
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/ C- F" _2 P- H: ] W# L4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
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' U' P8 x1 Y' ^, H$ G5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X6 d X; i( U3 m9 p: l
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6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火
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7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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