材料:
' s7 F; D& z- S9 q/ x2 k主料:蘋果2顆
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& N5 ~# V6 z; s# G1 O9 Ctvb now,tvbnow,bttvb裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
1 Q' @& i! }( j6 V: d3 `公仔箱論壇低粉100g
2 Q% G# d, l# F2 f& j8 U: Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n2 i6 o' i( b7 Z; z& H
蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙
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. l: G. [, O; K4 E* r) P8 r* k8 W. I7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草牛奶汁：tvb now,tvbnow,bttvb$ a. W3 R, S i4 c
蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、5.39.217.76! o1 W9 q- L; q; H' l$ S6 L3 |
香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量
4 R9 b6 @! l3 g* L5.39.217.76
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1 d K/ c% S, P* g5.39.217.76 _: Z) e7 k% h3 ~# c' f+ k
製法: 公仔箱論壇6 f1 `9 U) y7 M0 T
1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中1 d* @" }9 K5 g4 r+ P
7 r6 Z/ S' L; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的
' ?1 r: t \: X8 a. E5.39.217.76 麵粉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb* C% n( V+ {$ b8 i
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3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉
7 f* g, q2 ^# ]1 Z# y* B4 d- Y公仔箱論壇 不會滑落即可8 Y2 M% U" Q( d5 a" \
: ?9 l% G2 L8 t- G4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |2 H9 {; w0 H7 `4 i
+ {9 @9 i+ ~3 @8 Q2 C1 E5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉
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* G& W& e& Z U+ V) @5 `% N. u6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g4 P- U1 i- v- P; G
加入香草精和白蘭地拌勻
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% G/ m' |( j1 T" [! O$ b公仔箱論壇7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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