材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^1 c" K' a$ n
主料:蘋果2顆tvb now,tvbnow,bttvb" F; c/ k( r: K
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裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
p$ q0 F$ w _" N0 Z低粉100g, I+ K4 f. \/ e2 ?$ n4 `
5.39.217.76) o$ S& E7 W( u
蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _. t( H, ?5 m' A) c3 |. [
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香草牛奶汁：
$ D0 R( W$ ?" C% `" U* }公仔箱論壇蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K9 n* |+ X! v( {& j2 ~, L
香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb- x' r8 f; c+ \, F: Y: |5 g
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; D, F) e8 b- F製法:
) T* j# M2 Q1 _- h! r+ l) h5.39.217.761.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中
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4 T) Q; q( A! b0 V& ^, X6 c5.39.217.762接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的5.39.217.76& a" D( F$ i i- R+ r
麵粉拌勻
( C- A2 j1 ~# k1 k; k' H9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T( O7 g0 i- Y9 A
3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉
* [. ~' g1 D' W# _& A1 {) C0 u& k3 Itvb now,tvbnow,bttvb 不會滑落即可
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- a; E' ^* b9 k" G& ~2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用公仔箱論壇0 L, P6 G" S* L) N* R9 {, f
4 A9 k' o# ]* w9 v; F2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q( k" W! Y/ r1 f& t
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6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火
$ c8 Q! R: s9 d" Z5.39.217.76 加入香草精和白蘭地拌勻0 g1 \1 k- `$ [% A, U
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7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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