[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

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材　料】
# Y; K- @: _3 k9 V6 U$ t' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  300公克
& X" E4 \1 _% ?瘦肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 y. \, |9 A2 W
薏仁  100公克
6 [; j  T. ?, [7 A, ctvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克 , P: Z5 n) U  R8 u
水  2000cc 5.39.217.76) _4 D: Q6 I% b4 k/ D8 l* X
【調味料】
6 l/ h* z5 J% _3 p1 s& j- q鹽  1小匙
& L; X6 [, w& f8 g公仔箱論壇【做　法】
" M7 }. D; a# t4 {1 h% ]  k1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。 8 |. s# G, ^6 \' _, ~2 R
2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 公仔箱論壇/ H) N9 k0 A7 V5 L6 q& p
3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。
" H, R, ]: h/ Q& U5 |" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。