[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
  ^1 U; j: q9 A- P5.39.217.76排骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 y2 V& B! \3 v
薏仁  50公克
  _2 A- A3 D6 Z, Utvb now,tvbnow,bttvb黃瓜  200公克
6 J# V. _' ?  a. w1 ~4 V+ b0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d0 s% Z9 B  `( z% Y6 p
薑片  5公克
" A9 j$ E4 S) E+ Q公仔箱論壇水  1800cc
( Q. I$ I$ W) ]9 C5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P  T- Q0 o/ n& k. ^& V
鹽  少許 5.39.217.76& b+ x1 j4 Q+ ?$ z; s
【做　法】
& t- h0 E& i% g7 y. f* Y; F# Z1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
% V, f, g* }& J/ j1 F/ P2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 g& I  e7 t& h8 M  E3 T
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 tvb now,tvbnow,bttvb! D& _6 }4 x, s; v$ B8 _1 R
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。