[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
2 d2 K/ Q. ~6 `) q0 a1 e' C公仔箱論壇排骨  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J# X! _1 i% H" [' v
薏仁  50公克 5.39.217.76) j, b& V4 \$ D& z8 `9 q
黃瓜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v7 ~' q. {8 C5 l
乾海帶芽  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb: {4 D7 G& S5 }
薑片  5公克 3 O& d' r* Q* a
水  1800cc
: v# H7 g) V' A& `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u) ^$ l% z5 @% v$ v& R% H( A, K
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o0 ^$ q$ f7 Q2 G1 Q% b2 `- }& i
【做　法】
% o( \- W3 T9 {7 x, N2 e, `! htvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
6 k7 R& a/ J, }" w" P0 @% itvb now,tvbnow,bttvb2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
$ o& [/ ]6 O+ s公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
4 j. }/ @" j8 j3 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。