【材 料】
2 B5 O m3 c* H& j2 C( vtvb now,tvbnow,bttvb排骨 200公克 5.39.217.762 `# f1 @8 l+ G }5 C$ L
薏仁 50公克
/ a! _1 Y. S, B/ G8 u$ j0 Q黃瓜 200公克
& k% y. `5 l" b/ [) K& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶芽 10公克
5 v1 M( S- ?- l F" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 5公克 * i; |* H& [& w6 ]& f* b6 o0 @3 j
水 1800cc
* Z8 A- B3 V; }; A5 y! }$ a/ S5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.763 b, r; T! f G. h
鹽 少許
: v* ~: t0 n$ M4 O1 A6 U6 ~% z' [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 \& b7 V3 X, P3 ~- a# N2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 7 | n! {6 s1 B) Z1 U
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ {9 Z5 H/ ^- o- n* x) y
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 5.39.217.76/ k0 Q2 |7 c7 N7 b+ s+ R+ n
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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