[中式食譜] 薑汁煎雞翼

甘仔超

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雞翼 5 隻
: L  E6 I/ n: S# W# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲或片 數片 公仔箱論壇8 ~7 M  G; O# j
蒜 一個  
  F  H3 U6 H7 b8 U- A. Y5.39.217.76醃料：   tvb now,tvbnow,bttvb6 H& ^2 T$ C/ u% Z
生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許
* L% z4 g, A5 p6 ]0 S6 X煮菜酒 少許
4 N6 {. r9 I1 S# U& d鹽及沙糖 少許 ( X% r) S- p, J
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2 E2 ?8 t, r  F7 W  ^+ _  Q5.39.217.76醃法：    公仔箱論壇5 }6 b6 T4 s# Y! F3 \
1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份
* t& Y& `9 `  w5 |: z# _7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上 / Z9 E$ [! c8 i1 ~* U2 f# q
3. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻；醃大概45分鐘
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3 Z3 o7 y! V- @8 y: O" u3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E+ c# `' ?  ~( @% W1 L3 p[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ]