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[中式食譜] 薑汁煎雞翼


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雞翼 5 隻 5.39.217.767 E, p8 v  k: v  i9 ^$ ~
薑絲或片 數片
+ n9 d, }: _7 p: A+ f蒜 一個  
4 ]' E, T! ^5 [; b3 M0 T& |公仔箱論壇醃料:   6 K! z  l  X3 G' C+ t# }2 |  l. b
生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許 ( t( S4 o8 g' s2 `. E6 b" Z$ D
煮菜酒 少許 公仔箱論壇& X8 ?3 v9 [! z; I8 J1 l
鹽及沙糖 少許
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1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份
7 j1 k8 o7 \. q+ X3 u2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上 tvb now,tvbnow,bttvb/ N# |7 h% i. [$ ], o% e
3. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻;醃大概45分鐘
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[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ]
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
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