各式食材中英文對照

甘仔超

麵粉／中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour 8 D# y% j, X. v6 v% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour ' C' S" y6 v1 @高筋麵粉／筋麵／根麵／高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour公仔箱論壇+ N$ k" v6 E+ F* B4 L1 s' m6 B 全麥麵粉 whole wheat flour 7 x5 U! ]4 Z3 B( O9 B0 a& M澄麵粉／澄粉／澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch + z' c$ a: f; H% P3 D5.39.217.76自發麵粉 self- raising flour ' `6 H! D7 Z5 ?公仔箱論壇粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal ( {; H: h- M" t公仔箱論壇粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米澱粉 corn flour / cornstarch4 ], C) K8 x& }3 Q  i6 M 生粉／太白粉／地瓜粉 potato starch / potato flour - D! y  a+ q; D& [) G' B* b- q) _9 f公仔箱論壇樹薯粉／木薯粉／茨粉／菱粉／泰國生粉／太白粉／地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourtvb now,tvbnow,bttvb# }: F/ t! O$ ]$ [9 P2 C7 A 蕃薯粉／地瓜粉 sweet potato flour   G4 A" P; M1 S5.39.217.76馬蹄粉 water chestnut flour / A6 e6 F  C5 ?% A: {: n5.39.217.76葛粉 arrowroot flour 7 I" T3 b+ l& ]* W8 w2 e. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臭粉／胺粉／阿摩尼亞粉／嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn ; c4 b9 h# b7 D/ a9 h公仔箱論壇發粉／泡打粉／泡大粉／速發粉／蛋糕發粉 baking powder & `/ Y% j" a) X! ]5 O+ e$ L: t公仔箱論壇蘇打粉／小蘇打／梳打粉／小梳打／食粉／重曹 baking soda / bicarb ofsoda 0 K$ x6 [4 S1 P1 ~7 C5.39.217.76塔塔粉／他他粉 cream of tartar : @9 M0 i8 l* v1 m# u# T8 u6 h$ t' E卡士達粉／蛋黃粉／吉士粉／吉時粉／ custard powder / a& g9 ?. O9 O: x. }卡士達／克林姆／奶皇餡／蛋奶餡 custard / pastry cream+ d. B' V5 g7 H3 S: D. i 蛋白粉 egg white powder？ # o  ?1 {1 b! M4 l* L0 U5.39.217.76粘米粉／黏米粉／在來米粉／在萊米粉／再來米粉 rice flour ; t) u' Y2 b" B5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕仔粉 cooked rice flour公仔箱論壇* Q/ i" j2 q* M3 X2 N' n 糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour & Q. Y* K% B/ c8 L鳳片粉／熟糯米粉／糕粉／加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour 2 Z0 R' T' W  P1 y- j3 q6 _綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee : ]/ `7 [  k$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥胚芽／麥芽粉 wheat germ * R2 G0 q& o2 `1 c% t小麥蛋白／麵筋粉 wheat gluten 6 L5 b: Q' p3 e. @- O  N9 v鹼水／(木見)水 alkaline　water／lye　water／potassium carbonateTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a/ |) g  E% L0 H- ` 白礬 alum - U+ T; p4 S/ ~硼砂 borax# z* E$ E) u# k* `# G2 x* e1 { 石膏 gypsumtvb now,tvbnow,bttvb; T5 ]; N$ ^8 \& v' Q9 M- o 酵母／酒餅 yeast／ibu　rotitvb now,tvbnow,bttvb- T+ U% {: B2 h  F 麵包／麵飽 bread6 |+ w7 {! g) V! l 土司麵包／吐司 toast + L- `) U4 z/ s% i# N2 b3 k2 M麵包糠／麵包屑 breadcrumbs# R; {" N" A" l0 K6 ?+ T 香草豆／香草莢／香草片／香子蘭莢 vanilla　bean／vanilla　pod   S/ R$ r* J4 }2 y) ]& i) w公仔箱論壇香草精／雲尼拉香精／凡尼拉香精 vanilla　extract／vanilla　essence& o/ }4 j' V' J6 P) b 香草粉 vanilla　powder - i" {/ h' c) M3 Gtvb now,tvbnow,bttvb班蘭粉／香蘭粉 ground　pandan／ground　screwpine leaves／serbok daun pandantvb now,tvbnow,bttvb/ `" I4 X) T6 {6 M2 e3 b7 j/ b 班蘭精／香蘭精 pandan　paste／pasta　pandan3 L+ x* F6 g  |! Y1 Y9 C; C: S# E 玫瑰露／玫瑰露精 rosewater／rosewater essence　essence9 V: V$ r/ F9 i0 T+ n' m4 K 杏仁粉 almond　flour／almond mieal9 i0 l% u7 [" h% }8 ~! F3 s9 ` 皮屑 grated　zest／grated　rind3 K: m# B0 q. U) a5 M4 q% m 海苔粉 ground　seaweedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G3 n3 n! X* Q# y6 G) R! ^ 黑蔗糖漿／糖蜜／甘蔗糖蜜 molassesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w& _6 E" u' j: w3 m" Q 金黃糖漿 golden syrup " \, C! Y$ h8 h, X楓糖漿／楓樹糖漿／楓糖 maple　syrup公仔箱論壇' o# P/ e0 Z! R* M 玉米糖漿 corn syrup／karo syruptvb now,tvbnow,bttvb) T0 ~% c0 q- W5 J: }0 K& p 葡萄糖漿 glucose syrupTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }) G0 C! M; Q' J! g! \, i 麥芽糖漿 barley maltsyrup／maltsyrup 5 p% [# q2 `9 b% Itvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖 maltose／malt sugar ) o% u( }" S) K# Y2 }  ~% atvb now,tvbnow,bttvb焦糖 carmael 1 M8 _! I! I4 W$ l  X9 n# N果糖 ＥfructosTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r! l3 \4 V3 L/ ~3 v- ?7 k# P 乳糖 lactose 7 b0 V$ W, T. E5.39.217.76轉化糖 invert sugar * p2 U; u) r( Q* y" G1 _1 j9 J' c日式糙米糖漿 amazake ) `( A7 m7 `! A3 F0 c( b$ R) Q公仔箱論壇綿花糖霜 marshmallow cream　cream: e" ~! d+ l6 p: `" K$ @( Z6 T 冰糖 ＲＯＣＫ　sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U9 c7 D* j% w0 l. \ 椰糖／爪哇紅糖 palm　sugar／gula　malacca " m: X' ~  U: W5 Ztvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖 brown　sugartvb now,tvbnow,bttvb; i0 c$ |7 R" j  q 紅糖／黑糖 dark brown sugar& d* C7 E8 f1 O1 I 紅糖／黑糖 muscovado sugar + [3 p  K! j3 {5.39.217.76金砂糖 demerara sugartvb now,tvbnow,bttvb1 t9 m" q$ S6 c! e 原蔗糖 raw sugar／raw cane sugar／unrefined cane sugar  x+ r/ ]9 D0 C, f  G8 }2 ] 白砂糖／粗砂糖 white sugar／refined sugar／refined cane sugar／coarse granulated sugar # B+ s% c" r- \3 t2 I3 h8 A$ l4 a% b細砂糖／幼砂糖 castor sugar 8 I& D& T. U) h# |, t$ o- g  A糖粉 icing sugar／confectioners' sugar4 N4 F+ {4 n$ \8 r 糖霜／點綴霜 icing／frosting * [1 M& `* Y" B0 C# j) }5.39.217.76蜜葉糖／甜葉菊 stevia／honey leaf6 v6 y( s9 n4 S$ q" I' A1 G0 u 代糖／阿斯巴甜  aspartame／sweetener／sugar substitute' d5 ]) u6 v0 r2 O" u 牛油忌廉 butter creamTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s( h/ M! f0 _/ V 什色糖珠 ＨＵＮＤＲＥＤＳ　＆　ＴＨＯＵＳＡＮＤＳ5.39.217.76) {/ M7 M7 F, e$ r4 u, B 巧克力米／朱古力米 chocolate vermicelli  Y$ r' d* N. Y; G 巧克力削／朱古力削 chocolate curls 7 L! T- @3 B5 s巧克力珠／朱古力珠 choc bits／chocolate chipstvb now,tvbnow,bttvb; y7 I7 |8 c! s 椰絲／椰茸／椰子粉 desiccated coconut／shredded coconut : v* S- v& Q/ t) w公仔箱論壇涼粉／仙草 grass jelly : e3 S" m, x/ x! h$ J' w  W# T5.39.217.76果子凍／果凍粉／(口者)喱 jelly $ c7 r* D! c; a. Dtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉／吉利丁／明膠 gelatine sheets／powdered gelatine　tvb now,tvbnow,bttvb& O  y0 F! C4 y5 \+ g 大菜／大菜絲／菜燕／燕菜精／洋菜／洋菜粉／瓊脂 agar agar powder 9 N3 i& z$ G( b8 _- S  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用色素 food colouring & N# }* [( g* M1 C0 n0 N公仔箱論壇牛油／奶油 butter, A2 r8 t# c9 P! E 瑪珈琳／瑪琪琳／乳瑪琳／雅瑪琳／人造奶油／菜油 margarine 4 L8 @% n/ u% K) j起酥油／起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine- M9 ?' e+ D* ^7 A5 r 豬油／白油／大油／板油? lard / cooking fat 9 q0 `; m4 C4 u+ d* `% e2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥油／雪白奶油 shortening- a" k* n1 w& u/ d 硬化椰子油 copha公仔箱論壇3 G: b. ]' }0 U 烤油 dripping; c( u* {0 M% O- c2 c, n% j8 E) m 淡忌廉 light cream／coffee cream／table cream & P( ?! Q! g+ M9 H0 J5 q: ?1 l鮮奶油／忌廉／鮮忌廉 cream／whipping cream ! }+ R8 Y, o  x! |( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包括﹕公仔箱論壇0 E( M6 ~+ P' e) t) X 1 light whipping cream ; {5 B8 T( w4 ^公仔箱論壇2 heavy whipping cream／heavy cream／thickened cream   @  W; O' Z$ I) J) W公仔箱論壇3 double cream／pure creamtvb now,tvbnow,bttvb) X, j2 p: w& ?: N 酸奶油／酸忌廉／酸奶酪？／酸乳酪？ sour creamTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V7 r! Q, n* s" F$ i$ w/ ?4 ? 酸奶 buttermilk / w: R) |8 k, A4 f* utvb now,tvbnow,bttvb牛奶／鮮奶／鮮乳 milktvb now,tvbnow,bttvb' y5 o3 g6 m4 X0 J6 a0 f# b 奶粉 powdered milk / milk powder公仔箱論壇3 e4 }) i; I- v 花奶／淡奶／奶水／蒸發奶／蒸發奶水 evaporated milk ; [! ~: V" r  N4 r: l煉奶 condensedmilk／sweetened condensed milk ; i0 J, [) g) }8 Y. a& W起士／起司／芝士／乳酪／奶酪／乾酪／乳餅 cheeseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F7 G" L0 V# N+ U8 [. c- ? 起司粉 powdered　cheese $ h0 \/ g6 R" z" K3 L% i' k奶油起司／芝士忌廉／奶油乳酪／凝脂乳酪 cream　cheese+ X" j5 U- }2 g! B4 E 瑪斯卡波尼起司／馬司卡膨起司／馬斯卡波涅起司／義大利乳酪 mascarpone cheese公仔箱論壇( c2 ^3 ?  H9 Y0 y& b4 \ 優格／乳果／酸奶酪？／酸乳酪？ yoghurt   v" I8 L# R/ \( C+ C, m; L+ [公仔箱論壇優酪乳 yoghurt drink／drinking yoghurt公仔箱論壇! l# l7 e  S+ D8 S 黃豆 soy bean 5 s* X/ f/ P- f紅豆 red bean／adzuki bean 8 x6 u, f% r4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙／烏豆沙 red　bean　paste& ~3 V2 \. p( U4 y& \  [  r 綠豆 mung bean 3 W: h0 ~, A9 m" j5.39.217.76綠豆片 split mung bean 5 Z$ |( T9 ^! W5 E' q4 I4 u% w% {3 ltvb now,tvbnow,bttvb薏米 pearl barley 2 L9 j+ c6 f- q6 \3 p沙莪粒／西米／小茨丸 pearl sago／pearl tapioca# a, @" D0 K  ?5 }" J 蓮藕 lotus　root ) i' B) V0 H: y$ F% O9 f公仔箱論壇蓮蓉 lotus　pasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T- }1 j3 t- w, O# W, r" N9 |) | 紅棗 chinese red dates + w" G5 P2 K, m& Q5 l8 W$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 preserved red dates : F) L* d+ @7 N* U3 S5.39.217.76棗泥 red date paste& \2 A6 o, w" h% f0 J  C5 z8 i 龍眼乾／龍眼肉／桂圓／圓肉dried longan5.39.217.76: `* N  n  R- K! z' P2 C; ] 葡萄乾 raisin" ?; T' W, z+ I6 i1 W 柿餅 dried persimmon % A5 ~9 T5 `1 b1 m8 |桃脯 dried peach 5 p, R+ ], H. d公仔箱論壇杏脯 dried apricot 4 O8 k4 f; @4 m. `3 k蘋果脯／蘋果乾 dried appleTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~$ W* `" ]( w3 M 陳皮 dried orange peel／dried tangerine peel ; [& T& l" E, mtvb now,tvbnow,bttvb百合 dried lily bulb . [& L& J8 V3 J0 P% ~公仔箱論壇蜜漬櫻桃／露桃／車梨子 glace cherry／candied cherry 6 ^, d9 h6 `- f. l% y0 s9 G5.39.217.76蜜漬鳳梨 glace pineapple／candied pineappleTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M& Z  l2 G* @) ^, h" t 腰子豆／腰果／腰果仁／介壽果 cashew nutTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* l" [1 {! L' J" E 花生 peanut2 ~. X! Y$ j3 M8 u! p 瓜子／南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds 5 E; `: b; X! [) u+ a2 ~- T公仔箱論壇崧子／松子仁 pine nut 6 F+ p: d. o) O, O: `: e1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 chestnut公仔箱論壇* x; b; R' G: m" k8 _- a 栗蓉 chestnut puree / chestnut pastetvb now,tvbnow,bttvb# `$ W: F6 P7 ~$ u; F6 Z8 @2 R# z5 z& b9 Z 核桃／核桃仁／合桃／胡桃 walnut : B# a# z# f6 H4 c/ e5 }3 Z; j杏仁／杏仁片／扁桃 almond ( J6 W- U) o% z, H6 r! e0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北杏／苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almondtvb now,tvbnow,bttvb+ f! m( G: q$ P5 [4 d" N- Q0 H4 _ 南杏 apricot kernel公仔箱論壇/ T, \7 T$ l& u% Z- c, v) D+ n9 ^$ a 榛果／榛仁 hazelnut / filbert / cobnut5.39.217.76+ W9 f  g2 ?0 h" F9 [" G 開心果／阿月渾子 pistachio5.39.217.76. @7 \5 B8 [$ S5 F; ?& p 堅果／澳洲堅果／夏威夷果／澳洲胡桃／澳洲栗／澳洲核桃／昆士蘭龍眼／昆士蘭栗macadamia / california nut8 @* @7 e* H7 R& I% K$ B) J* ` 山胡桃／胡桃 pecan . ]$ T1 m' M4 x石鼓仔／馬加拉／油桐子 candlenut / buah kerastvb now,tvbnow,bttvb! l% |$ c- t4 R1 F& Z' ^+ { 白果／銀杏 ginkgo nut公仔箱論壇- e4 T: e" J: ]6 R# H 檳榔 betel 7 ^" A' I& @# Q9 h, a9 i5.39.217.76芝麻 sesame seed5.39.217.76. t6 c( g2 ~+ i. _ 蓮子 lotus seed5.39.217.76' w& a2 s- {9 L/ o) M3 L: m 罌粟子 poppy seed   I" `1 G& A6 ntvb now,tvbnow,bttvb亞答子 atap seed $ k7 ]6 _! P) l3 u( t6 ^! R5.39.217.76法式吐司 french toast ' Y) b: y, g6 @4 }$ B裸麥麵包 rye bread ! w/ P; b# ?/ T. Q0 d* ]7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派／批 pie * d! _6 o3 F) d2 U6 [5.39.217.76塔／撻 tart7 a% C! o( }/ x) S 凍派／凍批 cream pie. u- _2 F( Y, q" e9 t 蛋塔 egg tart / custard tart * [: Y2 _' N+ R, w4 B" [3 s" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式蛋塔 quiche lorraine& m' M& C% n0 ~6 a# ^( S2 q 戚風蛋糕 chiffon cake   @, I. N  u8 x# T海綿蛋糕 sponge cake * B3 r- S  f/ S1 \' b5 a泡芙 choux pastry / puff ; S. O8 ^& P' C+ \! N  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪琳／焗蛋泡 meringue 5 w3 f* [$ R& S; ~6 W, Z/ k蛋蜜乳 eggnog# ^$ O0 p$ l3 P& U/ l 可麗餅 Ｅcrepe 4 f1 p4 w) q7 Z# r$ [: T( Q" \  Gtvb now,tvbnow,bttvb煎餅／熱餅／薄烤餅 pancaketvb now,tvbnow,bttvb5 X$ I$ p/ {% K+ S  ` 厚鬆餅 pikelet / hotcake8 m" o6 n, D4 @5 A2 j/ n. i 墨西哥麵餅 tortillas ! l( V; N6 D" X; o3 [* o# m0 G( S5.39.217.76曲奇 cookies* [- ]8 u7 F4 S- N6 o( {9 Y6 X 慕斯／慕思 mousse ) V! d% R8 S" a5.39.217.76布甸／布丁 pudding5.39.217.76, ?* w1 z- `" `) s' a. q 司康／比司吉 sconesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }5 Y  `' }3 F 舒芙蕾 souffles公仔箱論壇2 x/ U& _. Q( w( X6 d$ G 洋芋塊 hash brown 8 Z9 Y- v, s0 {$ u3 h+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式鬆餅／瑪芬麵包 english muffin5.39.217.76: @; x  A  {  M3 C( o( v 鬆糕／瑪芬 american muffin　 4 c$ }+ b1 v" G9 ]公仔箱論壇格子鬆餅  waffle公仔箱論壇; g5 w% P; Y, v6 q7 W 蕃茄醬: ketchuptvb now,tvbnow,bttvb# g) [( U% H5 D1 ^% k# E 水蜜桃罐頭: peaches in syrup公仔箱論壇/ F& ]# c! Q4 X# Y- l 切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup - T/ i6 H% p# Y: z3 ]/ x5 G  L8 d: R綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup　5.39.217.763 b9 Y3 q  e) j' U  c/ O 蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers  ~  F3 U- k7 m# Z7 S 白醋: rice vinegar (工研醋) " S* M& }2 d8 y' Otvb now,tvbnow,bttvb烏醋: black vinggarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e# l- [2 J1 N% \  _ 辣椒醬: chili sauce公仔箱論壇: G: a: @- D; [! q' F( |$ }- s 牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce $ `! F7 ~& _5 e8 Q# Ltvb now,tvbnow,bttvb抹荼粉: green tea powder+ w+ E  c) \3 O# b/ d( Y- f 餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins : I7 Z8 y+ a3 K1 }/ V& I1 }! h水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper. - B4 J9 _6 z9 t2 ^7 K: |& Q春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r  R" z. R+ J7 T- { 黑木耳: dried black fungus 8 Y* R/ S' U% M+ B+ V1 G! ttvb now,tvbnow,bttvb燒海苔: roasted seaweed sushi nori4 q+ J* E  K4 _4 g/ Z 蝦米: dried shrimp' ?; [# j6 ?+ I 鹹蛋黃: salted egg yolk3 z  \) J$ }- x7 {' b 杏桃果膠 apricot glaze / W3 s7 d; _6 a0 T; I薑粉 ginger powder 1 y* i. a" U( S4 j1 O+ r公仔箱論壇耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)# R' O  O4 \. r1 a 洋梨 pear$ |8 R. d' p' K# _9 F 杏桃 apricot , l: A( P" _8 ?/ q5.39.217.76無花果乾 dried fig $ d: m7 B7 W5 j! Gtvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名) 9 j5 e2 w3 {! E, y2 S* O) Y; U' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的) ' Y# ^  u; I2 x/ w公仔箱論壇蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)! b2 R$ w" Y. f0 V9 i/ Y 白醋 white vinegar(西洋料理用的)7 R0 w/ y6 \* e, W1 G/ T) A 豆辦醬 chilli bean sauce# h  [" H. 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