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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour公仔箱論壇' x& ]/ m1 k/ D
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour1 P% v; k" h. K! C" f5 i
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
6 T5 I1 z! o! C* _# G: j全麥麵粉 whole wheat flour
4 y! L1 l3 k' \tvb now,tvbnow,bttvb澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch5 K! _! Q- m* W' t8 O& e
自發麵粉 self- raising flour
# D( u, @) F7 D1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
; H6 H* x7 I$ e0 g! }% h9 X公仔箱論壇粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch$ K! Y* v. K  k. R& p
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour5.39.217.762 p9 n; M- a  w5 ^0 {2 y
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour+ b. ~* E& V1 T3 L% _
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i! K4 ]$ r$ f% }& G( G
馬蹄粉 water chestnut flour
2 [" ~- d( |5 }9 I/ y0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉 arrowroot flourtvb now,tvbnow,bttvb8 ~& Y# f. U4 |+ a* A
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
8 |. G" n  R  u/ o公仔箱論壇發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
- R& \# o, z; G. n3 L( z1 D4 ]+ i蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda0 ]/ F& ]5 \  O& {) B  P
塔塔粉/他他粉 cream of tartarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G% t& U% v5 ~8 {; t
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m0 {7 z0 d4 X
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry creamtvb now,tvbnow,bttvb, R7 B. g' o6 _
蛋白粉 egg white powder?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V3 H3 o/ P, D# o* \2 E" ~5 E. t
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour5.39.217.76/ g* |$ m3 r1 b1 s+ H4 c+ ]
糕仔粉 cooked rice flour
# \! j2 i, O5 E) }1 V, G糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour公仔箱論壇/ @+ D! q3 c" g% j) O2 R
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour公仔箱論壇* _: p9 N: [2 `7 h
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
2 f2 k& e# b+ y8 T# n; m' E小麥胚芽/麥芽粉 wheat germTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I; F5 Q2 i  M' H
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
  t* n' `, e: a& X5.39.217.76鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate5.39.217.76( P+ t  B' z  }/ K% Q
白礬 alum
# e3 G6 S$ o! j, _  V硼砂 borax公仔箱論壇! c: ^7 V& v5 W) i
石膏 gypsum
# K3 Y8 x* A/ L2 t6 @公仔箱論壇酵母/酒餅 yeast/ibu roti
/ O" U% n- x/ v麵包/麵飽 bread
. v# g9 e; V! U7 ]土司麵包/吐司 toast公仔箱論壇! \5 Y$ q; {( l% _( @
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
9 h8 x, H+ ?4 K+ V* P! z公仔箱論壇香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod% Q+ z$ n( A8 k9 r
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
! a7 [  R1 a6 p/ o公仔箱論壇香草粉 vanilla powder
  v; c3 R( x% z8 r/ W( [. q; \公仔箱論壇班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan公仔箱論壇% m$ i; h" J* }: w2 w
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandantvb now,tvbnow,bttvb% B9 [$ _' j. e) C
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
% g* t- w1 ]* W' _( `. k  z$ D& e杏仁粉 almond flour/almond mieal公仔箱論壇# B* j6 K+ t' ?- E
皮屑 grated zest/grated rind
8 a* I  b7 L. H/ ^! }4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔粉 ground seaweed
* I4 _. A( c" r1 X: n5.39.217.76黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
! K: X; |! f. I$ l) t8 z金黃糖漿 golden syrup公仔箱論壇: Y5 v1 c1 x" P. Q4 H% X* F* x3 ]
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y4 L' [: ]' g( B  F" a# R! M" U& g$ D
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
! x& q: p, k! G5 p7 N- x, S0 w公仔箱論壇葡萄糖漿 glucose syrup
/ J7 [, A4 N! y  l2 O7 G+ \! p, `5.39.217.76麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup公仔箱論壇: x% \; K2 k' h9 [: k8 ^! x
麥芽糖 maltose/malt sugar
* M; I. d# l4 ]. m( g- _3 i焦糖 carmael公仔箱論壇% Q6 G, {, S; t+ F
果糖 Efructos公仔箱論壇6 S1 J" v: `$ k4 K  d5 M
乳糖 lactose
( X7 m5 J1 c! n7 E+ e8 g5.39.217.76轉化糖 invert sugar
, o( l& @8 M# {1 N4 Z日式糙米糖漿 amazake0 p" B4 F! F; d
綿花糖霜 marshmallow cream cream
- @. {9 K3 h" u. [( L; Stvb now,tvbnow,bttvb冰糖 ROCK sugar- q$ S0 b# H. L, Y+ Q) K
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malaccatvb now,tvbnow,bttvb' R9 ]! }* ?" H$ J: d
黃砂糖 brown sugar
: g, Q0 j; Z; m. ]% {紅糖/黑糖 dark brown sugar) Y% S* H* K5 M2 t
紅糖/黑糖 muscovado sugar4 n( f+ L* z: j  i* G2 K: j* `
金砂糖 demerara sugar0 F+ s. ?; B) r0 \
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
$ i9 e; U& e4 v5 r: {' {, B白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
4 C; ]4 L3 F! ~; r$ e# M! O5.39.217.76細砂糖/幼砂糖 castor sugar
7 n. i- t7 J. F2 q& d; Itvb now,tvbnow,bttvb糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
1 y2 ^& i( R' A1 U" d# b公仔箱論壇糖霜/點綴霜 icing/frosting
  ~' m; I9 D& o, i; W1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf5.39.217.766 u: e* O8 i- F) X
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
7 D6 v( ~4 t, Z& x+ n: g牛油忌廉 butter cream/ ?5 V; N( i( _9 Q9 j: y
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDSTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^, s; E, _7 w) b
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
- V0 X$ H: x% z2 R" x3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力削/朱古力削 chocolate curls公仔箱論壇5 n5 y" t1 {5 F0 E, t) V. G
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
- g4 G, b9 _  @# z# t) q# U% A公仔箱論壇椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut& i1 J: c- M7 n/ C8 w9 U' H( W. ?
涼粉/仙草 grass jelly
' w3 W% L3 c0 U( h5.39.217.76果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
+ r$ N+ ]3 j4 x: Utvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
3 @0 H! K$ d1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
" H# q* B; r8 Z9 F5 w4 w0 ~tvb now,tvbnow,bttvb食用色素 food colouring
* Z2 Y9 S: H, \7 y& o牛油/奶油 butter
5 S7 x) m8 s# A& @& _) a瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
& ^/ R' E: U" D; G1 l) b起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarineTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q' H4 c  s7 {$ S) Y! I
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
5 `7 ]  d& d% j# c1 l6 ?/ I% X" I7 F酥油/雪白奶油 shortening5.39.217.76, g5 O2 F: w( W- ]& M
硬化椰子油 copha
% I  C; S0 q) n1 `% h公仔箱論壇烤油 dripping
+ W+ ~3 K& B1 q淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
/ Y1 t( u# y3 O  I  H1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream% x# I& e% C' [
包括﹕公仔箱論壇6 m7 P8 h( u( ?" C2 B  o
1 light whipping cream
. ]# J3 s2 o5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream5.39.217.76! J( g! _2 R/ h- r- C
3 double cream/pure cream公仔箱論壇# P- z7 r" m2 U, A$ @
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
. W( J- q9 ^; |( y: ?, ^5.39.217.76酸奶 buttermilk
- Q  Q! g! \( I+ }3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶/鮮奶/鮮乳 milkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d. P5 B* y" [/ v1 y% u
奶粉 powdered milk / milk powder' \8 }$ }+ ^9 F7 {8 f' W+ i
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
0 P7 W, c% d  j+ m# ]tvb now,tvbnow,bttvb煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
- n$ V, D/ i! V! X起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
+ w/ s" u, X1 a! Vtvb now,tvbnow,bttvb起司粉 powdered cheese公仔箱論壇/ [1 ^! w+ o  g6 T9 F& ?) Y
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese5.39.217.76- [# `6 F3 b( E& g- `
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
# [3 j/ J# O2 h* h6 t0 {+ y' o5.39.217.76優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
, v7 r. A- y% D  e8 x* h1 K5.39.217.76優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
( F2 R) Y" f5 a. S- ptvb now,tvbnow,bttvb黃豆 soy bean
1 M3 H: `7 v/ q1 Z) L+ ?公仔箱論壇紅豆 red bean/adzuki bean
! b' }4 D. E! _2 _. Z* B! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙/烏豆沙 red bean paste公仔箱論壇, [, \0 s9 S2 p& {' [
綠豆 mung bean公仔箱論壇& A  W' m  z2 a* I1 k
綠豆片 split mung bean公仔箱論壇* P- i1 e2 q/ X3 R: k5 X- s2 P
薏米 pearl barley2 X' L9 F) \, j3 o* `
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
2 `* D' q% Z4 g8 [! y5 P" }蓮藕 lotus root5.39.217.76! Q! v: l. D  S1 o
蓮蓉 lotus paste5 }* W- E5 d9 i
紅棗 chinese red dates
# p  C( E7 ^1 R" a  H" r- u9 w. vtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 preserved red dates公仔箱論壇0 d0 g$ ^4 j9 u
棗泥 red date paste
8 _( G$ P/ s* N) z+ J# ^2 O1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan公仔箱論壇5 u" R* f4 W6 f
葡萄乾 raisin
5 T+ r9 p; \( O, k3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柿餅 dried persimmon
9 Q1 Q) i2 v+ j* R: k桃脯 dried peach公仔箱論壇( D) d0 f: C# A. s, ^7 K+ y9 x
杏脯 dried apricot
8 Z( v9 O9 u2 ]1 D5.39.217.76蘋果脯/蘋果乾 dried apple) x6 N3 `  M. k
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
  O0 ]2 }( k3 i+ I9 p5 `7 M5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合 dried lily bulbtvb now,tvbnow,bttvb5 Z+ x$ G5 m8 ?0 ~5 d
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
) A# F; z' A) e$ K! Q, ~- [蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
( y, D" D( o, _5 w$ n8 O公仔箱論壇腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
% _- t+ c/ w9 N; i! L% e花生 peanut5 X6 W* h( ?+ V
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?. o, t) j0 y( t' |
崧子/松子仁 pine nut
  a0 ?3 ?, o- G" h' |: t栗子 chestnut
; g" ^0 Y% c4 ]) v3 K6 b. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗蓉 chestnut puree / chestnut pastetvb now,tvbnow,bttvb, Y. R9 v- A9 e) J( w" Z4 n; u, w
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s! n: e) W+ }$ s
杏仁/杏仁片/扁桃 almondtvb now,tvbnow,bttvb7 Y! h  x. E; h6 U( F% ]" \8 ~! S# m- k
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond5.39.217.76" ~- y7 v! R+ r  ~
南杏 apricot kernel
9 K, [% ^- f, s; V( L  w6 p- F9 M: w: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut) ~1 S5 \5 F+ o8 V
開心果/阿月渾子 pistachio
0 s& C( }  x9 P/ U) I0 f0 d5.39.217.76堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut! M2 d4 L0 g1 ^( A$ S
山胡桃/胡桃 pecan
  W( g( }; M) l) z/ X5.39.217.76石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
) _3 R$ M2 q" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果/銀杏 ginkgo nut
& i3 X! |) \# L  W) E7 E" D1 t檳榔 beteltvb now,tvbnow,bttvb1 A/ c9 c% i6 E9 F: S
芝麻 sesame seed
2 F- ~- W, S: X' l' ^, U蓮子 lotus seed
) O2 U! w* ]$ d- r/ {. X$ U公仔箱論壇罌粟子 poppy seed5.39.217.76# U4 K; o2 K3 R7 ]
亞答子 atap seed
5 ]0 r& {4 k0 j: ztvb now,tvbnow,bttvb法式吐司 french toast
& B1 u/ U6 v1 q1 U; t& D5.39.217.76裸麥麵包 rye breadTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S. T9 ]. [3 D5 U7 _; x
派/批 pietvb now,tvbnow,bttvb" z1 Q! A6 P4 e6 y5 v( ?4 \9 F) Y; |
塔/撻 tartTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o; C$ O/ @2 Z5 P5 Z
凍派/凍批 cream pie
" O$ J5 x- A! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋塔 egg tart / custard tart
: t8 a, Q0 I* `" D5 {法式蛋塔 quiche lorraine. D3 M2 |2 e8 [# y1 H& i$ c( h
戚風蛋糕 chiffon cake! T8 P, U: t( k  i% C: S
海綿蛋糕 sponge cake
, V$ D7 i% |# }3 K! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡芙 choux pastry / puff5.39.217.76% M) k7 \& ^4 }& N, M' ]
瑪琳/焗蛋泡 meringuetvb now,tvbnow,bttvb' E1 B/ o- l# F& Q% }
蛋蜜乳 eggnog( U# q5 x, G- ?' D: W+ t
可麗餅 Ecrepe
1 F) H1 u! d% v* [- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake; |) r' h1 G$ B, E& O! W9 u& A
厚鬆餅 pikelet / hotcake
! Q; W8 Q4 N$ Y7 O9 E墨西哥麵餅 tortillastvb now,tvbnow,bttvb2 F5 a' a) c8 Q6 p$ y
曲奇 cookies
4 M0 w. {4 B! l( u) a5.39.217.76慕斯/慕思 mousse) D# e  Q( {' Y9 k1 j( o' w) z
布甸/布丁 pudding9 N/ m$ B. m3 a# }; j2 J
司康/比司吉 scones
2 x# F2 B/ L2 a' R2 z! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舒芙蕾 soufflesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a7 a6 d. ?$ G0 \
洋芋塊 hash brown- q) p, ]( c2 s8 u" f) N
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin, D* O+ s" S6 @
鬆糕/瑪芬 american muffin   s: I; C" h5 Z! @/ L% g, S) U2 |& e
格子鬆餅  waffle
! J! K& `0 C; V5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬: ketchuptvb now,tvbnow,bttvb; [5 Q' N9 d) Y" V
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
0 E- m7 T, w. R) Q( {8 ?( R/ ^公仔箱論壇切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syruptvb now,tvbnow,bttvb6 s  Q. f( j4 w& V. K5 I
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup # l$ {: V  D+ U
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers! n4 p5 m2 Z" s- b' l/ }
白醋: rice vinegar (工研醋)公仔箱論壇% D! A3 ?% k1 o/ ], C
烏醋: black vinggar
& i+ `- Z+ n& k% u; X$ s, G9 J8 n5.39.217.76辣椒醬: chili sauce
- R+ n# v# N3 k; T2 Y' u. `( j. ]# q: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
4 k3 }$ |3 g6 H: l( F$ ?5.39.217.76抹荼粉: green tea powder
/ s$ F9 ?! g5 [9 g) e3 [$ I/ r5.39.217.76餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
1 m8 I0 d* r" ^! j5.39.217.76水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
6 z( c: C$ _4 \8 }) M, I( o4 t5 }5.39.217.76春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G: O6 s4 A- A2 p
黑木耳: dried black fungus5.39.217.76% x* G5 J) T% R2 j" Q, C/ y4 ~% n
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
/ A4 ^: [3 o. m2 s$ R9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米: dried shrimp- m5 }  G0 L9 x1 t# _
鹹蛋黃: salted egg yolk
! o6 {1 Z" V1 F. ]$ L8 K2 ltvb now,tvbnow,bttvb杏桃果膠 apricot glazetvb now,tvbnow,bttvb6 b& i3 N( L! ]3 d, x: j  P
薑粉 ginger powder
, L! B# Q  Y; B( p5.39.217.76耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
! n' R1 n* V1 c. W6 v2 mtvb now,tvbnow,bttvb洋梨 pear
8 G3 g" _! o' F5 Ktvb now,tvbnow,bttvb杏桃 apricot
! f# J8 Q3 O2 y' \. ?4 A無花果乾 dried fig公仔箱論壇) i5 M. R' U+ S1 _) a
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
7 N7 c, B4 Q" i8 z公仔箱論壇蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U  g) A7 o3 V+ |
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的): g& {' }" v6 A. r# F! G+ \' \& X/ f
白醋 white vinegar(西洋料理用的)5.39.217.76# z- c) M: B0 Q' H3 J$ ?, a
豆辦醬 chilli bean sauce4 P/ H1 @& }* K6 n$ W
XO醬 XO sauce
2 R) ^* n4 o1 ^) S! ?5 o* z公仔箱論壇桂圓 dried longan
8 Y- C, l2 q3 R! a! u! F+ I, J+ a5.39.217.76黑木耳 black fungus / wood ear fungus' F) A2 N  V4 w: e1 f6 n# _
燒海苔 toasted nori seaweed
8 a# f: L- ~+ B. o4 ~" Y5.39.217.76板海苔 nori seaweed / dried sea laver5.39.217.763 s6 s3 O8 r+ t4 T9 S& {
南乳 fermented red beancurd
- {/ I. v' ]$ E4 @+ O! u* D+ x雜糧預拌粉 multi-grain flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C% X( [* k( y5 `
威化餅乾 wafer biscuit
% O( {# }  k" m4 d1 R# A" A公仔箱論壇幼糖 caster sugar
9 o2 J3 O- }, n/ R6 S4 t. M$ L5.39.217.76軟化牛油 soft butter8 l9 D0 u* l5 V. ~
麵粉 plain flour
" G2 y" i/ h. L" k5 v2 o( B- h玉米粉 ( 太白粉) cornflour公仔箱論壇- u- B5 |8 M! A9 M3 L
自發麵粉 self-raising flour公仔箱論壇/ x4 t* S( p! [# z, j9 M/ {: Z3 U
乾椰絲 dessicated coconut
7 h$ @1 P5 m1 E7 p$ c' i5.39.217.76葡萄乾dried curranttvb now,tvbnow,bttvb: k: Y- c9 Z- Z0 ?2 s
糖份混合物 icing sugar mixture; B# {% O+ s5 z3 O# J8 T; S* V
0 U! }' S3 k3 {
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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