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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
8 y1 t: \6 I# q3 J% a0 Gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour5 F0 Z$ ]: G% C6 e  H) @
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
5 \/ P) }4 O' \) p1 q0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉 whole wheat flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X: b0 F7 T4 L% X) h+ [- U1 }
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u# D7 L& Q6 F1 X
自發麵粉 self- raising flour( L  H; t4 g6 o. w( S0 o
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
' }- f& I2 w, D% L# d粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
; j  b' w: _+ y% J- w: J  Q生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
& T6 X7 t0 a$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
- y# ]/ h: ~4 P4 K/ g! f9 S1 w5.39.217.76蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
* ^" W* D% Q9 U  w- c- o7 d$ w馬蹄粉 water chestnut flour5.39.217.768 R) T  z$ a2 Q- X; q% @& C3 M' k
葛粉 arrowroot flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X! |. Q! i) ~- U. A8 S" G) Y
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn" ]6 ~. c% J' V+ `# U
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
9 |# Y% G# p& ]5.39.217.76蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda公仔箱論壇' |/ c! R6 D  N
塔塔粉/他他粉 cream of tartar+ t, W; I: l( z% i0 E
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder公仔箱論壇0 W6 v' I# ^% v  V9 {5 f$ X. R
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
( @7 ]  D8 }3 a4 \2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白粉 egg white powder?
! q, T$ R# j9 p9 W* a+ d- t5.39.217.76粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour; L4 d+ R/ c* Y) N( z, ?3 t
糕仔粉 cooked rice flour3 P" t4 B3 l$ U' l0 {$ R! P
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour) b( ]: m+ a( p1 x8 u- V6 Z
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour公仔箱論壇6 C* N9 l$ l1 V) A5 S
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kweeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T% u- q% G. E; p9 J% u& G
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
* b+ e" J& k& i( s' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥蛋白/麵筋粉 wheat glutenTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e) q3 G- V% p& t1 t
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
& h% X5 y2 H' Ztvb now,tvbnow,bttvb白礬 alum公仔箱論壇# [( _. E" K: q6 e
硼砂 borax
( n. u( V  ^& p( Dtvb now,tvbnow,bttvb石膏 gypsum1 z8 @1 I& h3 \, m7 c' q+ c. t
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
! a3 {" i1 n1 t& s: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包/麵飽 bread; q& m- h4 t5 V# r' k% X6 [' h
土司麵包/吐司 toast
9 ?9 G. r5 p- I9 ?8 u- ~' j5.39.217.76麵包糠/麵包屑 breadcrumbsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d, ^( s( k  D4 I
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
- X' Q, ?7 m* x3 X+ N公仔箱論壇香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence公仔箱論壇) W/ X/ H8 N4 ]3 V, Y4 B5 p8 e
香草粉 vanilla powder
- u- L2 c' t/ J# Htvb now,tvbnow,bttvb班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandantvb now,tvbnow,bttvb' |' s/ f  G5 k: p0 j& P2 N
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
% V: K( ^( P$ m  X5.39.217.76玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
% m- b# o4 |* v9 `5.39.217.76杏仁粉 almond flour/almond mieal5.39.217.76/ ~: t2 Y' H+ j) K. a" ]
皮屑 grated zest/grated rind
9 E8 X9 z& W5 G" Y/ }海苔粉 ground seaweedtvb now,tvbnow,bttvb% y( C. Y. _- I9 @- w$ ^
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molassesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M: w  I1 n. V% U. F: m- z+ b. j
金黃糖漿 golden syrup' A, h2 ~( u5 K3 y7 h0 G  D" `& J
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
: [" N4 H- S% Y2 |3 E$ q* l* X5.39.217.76玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
% t1 A  W: K2 i/ n公仔箱論壇葡萄糖漿 glucose syrup
! m1 s2 D8 o' e) G) w& ptvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup# m1 t! z6 k% ?8 u- W: R
麥芽糖 maltose/malt sugar: K$ T' J7 }/ f
焦糖 carmael
. o4 u2 d- }2 }) f5 A% \tvb now,tvbnow,bttvb果糖 Efructos
7 v6 J2 w! y' z. ]$ |乳糖 lactose
4 t! G3 w  B2 @* j: o# N, t5 E7 btvb now,tvbnow,bttvb轉化糖 invert sugar3 |) u; K* A  G/ l5 B$ |
日式糙米糖漿 amazaketvb now,tvbnow,bttvb/ d/ ^9 G  c4 Y* M) b4 X
綿花糖霜 marshmallow cream cream
9 Q( w  k! `# i* B6 v' R; n- O冰糖 ROCK sugar
" [- M% q. R9 ~  f% Y7 S8 _2 L椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
0 f  S8 T9 J5 ~: I+ z# s8 W5.39.217.76黃砂糖 brown sugar5.39.217.769 C5 L2 x* ]1 R
紅糖/黑糖 dark brown sugar
6 v4 q5 n# U: w/ v4 @8 |紅糖/黑糖 muscovado sugar公仔箱論壇- q  d7 k4 T# t* u; O2 C0 s+ I
金砂糖 demerara sugar5.39.217.76( w: `& B6 J& G
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar公仔箱論壇* [; t" c; D0 K
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d: I8 O# R, i) X& c/ x, O
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
# p5 q- j, C* [) S糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
* I6 p( p: }- P公仔箱論壇糖霜/點綴霜 icing/frosting
9 a6 p# b# X1 W) A% ], t蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
& F2 h5 U6 E8 U% ~5 R* a% F, I1 ^& @代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
. U0 v4 n* Z% ?3 M8 V6 t公仔箱論壇牛油忌廉 butter cream
. S+ r) a" M6 S# }" ptvb now,tvbnow,bttvb什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS5.39.217.76% o5 k' T- H+ }- ]$ e+ y
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
0 h, @+ X$ g4 ]! \5.39.217.76巧克力削/朱古力削 chocolate curls公仔箱論壇) F5 C  S3 I3 b( t  ?5 M
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
- ~3 N/ J  u# V. d' N) @5 M5 o+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut5.39.217.764 E8 F6 U0 x8 Y' i! I" E" ^4 c$ v
涼粉/仙草 grass jelly
. c( `5 {3 q# C8 n6 H$ t! ^7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly, @* \1 a/ W1 T9 n+ P8 ^7 t: G
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine tvb now,tvbnow,bttvb) C; s: s4 E/ s& @) E; |
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
, M* {% A8 e6 o6 a- ~/ g" u) g食用色素 food colouring) R+ V8 F! }) o) M  `0 x
牛油/奶油 butter
- c9 }# T2 I3 ~) j' r5.39.217.76瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
5 D8 o( Q. b( M5 A- p公仔箱論壇起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine公仔箱論壇. G9 d8 X+ A) v1 B( q4 \' ?
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
3 c- U2 N# N* m. E$ r3 x0 d9 e0 `公仔箱論壇酥油/雪白奶油 shortening
. A% C1 v. \* _# Z' W9 O2 c9 |tvb now,tvbnow,bttvb硬化椰子油 copha
+ e+ a/ ^$ \% M( q: L# j2 r! Z公仔箱論壇烤油 dripping
& m& n6 I8 c( O7 t4 K5.39.217.76淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
( u7 p* o, w6 I4 H5.39.217.76鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamtvb now,tvbnow,bttvb2 K1 \9 _3 Y5 V7 a
包括﹕
0 L/ u2 o' u, n1 }5.39.217.761 light whipping creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f+ S( W* R" Q, ?/ y5 `5 a
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j+ g4 y4 U6 b! b  w" F9 X: {
3 double cream/pure cream
2 ?5 f+ {6 U3 x1 U2 F+ U酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j0 F1 b2 t& ]* |9 I9 E
酸奶 buttermilk
; V6 S, Q0 p( J% y/ V. ]& P# k0 R牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
2 \9 |" S$ @; p, W9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 powdered milk / milk powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d# A8 s/ M5 g( F0 ^- i. U, \8 l
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk公仔箱論壇& ]/ t, D- n) g
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk公仔箱論壇- x* w& @3 M/ |. y# P  R( G
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
8 i; D, ~- q5 @- E7 ^: _* @起司粉 powdered cheese5.39.217.762 o6 b; g& u: \2 T
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
2 p+ U$ o% v; r; ]' [  k. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
8 P, ~8 h9 v" l" k( Q6 ?. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
( m3 F9 V6 o& s: E優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
9 s2 ^+ E; D- \  N) y. ?tvb now,tvbnow,bttvb黃豆 soy beantvb now,tvbnow,bttvb4 z6 B$ w0 {7 ^& C9 U
紅豆 red bean/adzuki beanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u' t+ D9 y# t7 A, \6 z% N
紅豆沙/烏豆沙 red bean pastetvb now,tvbnow,bttvb" t7 Q# s4 i8 M* s* H- ?
綠豆 mung bean
4 m& g' `: e3 Z- w( o綠豆片 split mung bean
3 v* }: E) B& s: H3 w% K8 ?5.39.217.76薏米 pearl barley
9 q- O* S! `3 }# Z( w5 l. k沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapiocatvb now,tvbnow,bttvb7 P/ @* R) h7 `2 `) H
蓮藕 lotus root
  U( L6 p" ?  p; H& v5 {8 gtvb now,tvbnow,bttvb蓮蓉 lotus paste2 y$ }" g  l& \5 s7 ?$ [. N. m
紅棗 chinese red dates
! a' Y! j$ s& f+ B9 K3 G5.39.217.76蜜棗 preserved red dates
; _% [6 M1 I& T1 Y公仔箱論壇棗泥 red date paste
1 C  k* T1 f( r: c( H$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
+ @  ~( E6 z- X; I& z  f( S公仔箱論壇葡萄乾 raisin
, _: S/ c5 B1 |7 K; Q柿餅 dried persimmontvb now,tvbnow,bttvb6 j# }% ?. H# t% z$ g
桃脯 dried peachTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H/ j* |* C7 \, ?
杏脯 dried apricot
, T6 ?& x/ U7 F蘋果脯/蘋果乾 dried appletvb now,tvbnow,bttvb6 P, }. E8 N- J5 X" g  r1 {& ?
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
' i# N2 @: z2 g( N: ]/ `百合 dried lily bulb
9 Q6 E; l* Q# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
1 Z; W8 v1 c2 U4 v! l9 {5.39.217.76蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineappletvb now,tvbnow,bttvb9 ?9 M0 f# V# K2 |9 k4 p/ U( V
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut, ?  ?' J) U7 l# P, N6 M3 ^) z
花生 peanut
, @0 F1 X7 H( J* ?' B; \5 c8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds0 g* @) m5 E* b4 u1 S
崧子/松子仁 pine nut公仔箱論壇4 |3 R; D0 i% _( W
栗子 chestnut
9 `9 m+ x' H$ N6 g栗蓉 chestnut puree / chestnut paste5.39.217.76$ P7 ?; \  z! C+ j- ^4 R
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut公仔箱論壇# I" t7 `7 @! [4 Z" O
杏仁/杏仁片/扁桃 almond公仔箱論壇# v  T& m  F! y- T% X
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond公仔箱論壇/ v0 r: d! K% X
南杏 apricot kernel5.39.217.760 ^) v* l6 M( w( I, m
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut公仔箱論壇& D+ w+ X7 J# D9 O. a+ D0 u% o9 x
開心果/阿月渾子 pistachio
; _/ k1 b1 C5 Q* m' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
' t  x# k4 K, L5 _9 k山胡桃/胡桃 pecan
" h" w: L( Y4 u9 Y7 ztvb now,tvbnow,bttvb石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras公仔箱論壇) ?: y( h. ~8 z* d& R& q% E
白果/銀杏 ginkgo nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q! K& N' Q* v( \6 d7 X" T* X
檳榔 beteltvb now,tvbnow,bttvb8 ^* O5 W& d" I/ z7 n9 ~$ ?0 V: b
芝麻 sesame seed2 ]9 n1 I8 r6 @% F5 F. m8 L- w, M
蓮子 lotus seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B8 X+ t- Q; w7 c( o9 q  A
罌粟子 poppy seed5.39.217.76; ^7 i! X. Y& L) K3 X, }! Q  W3 M# f
亞答子 atap seed
% Z! C! `% Y# c7 y% z, Z& Z5.39.217.76法式吐司 french toast
4 I( ]9 @/ f) A$ w公仔箱論壇裸麥麵包 rye bread: K$ o- `: Y7 }8 v6 ]7 J
派/批 pie公仔箱論壇  E# J0 C4 s5 G, E
塔/撻 tarttvb now,tvbnow,bttvb9 v7 y* b$ V& ^& n
凍派/凍批 cream pie5.39.217.76  V% O( W! x1 i; o
蛋塔 egg tart / custard tart
# @! B' L9 i/ g) ~6 k7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式蛋塔 quiche lorrainetvb now,tvbnow,bttvb6 ^  Q/ K6 q" P7 m  R
戚風蛋糕 chiffon cake, k+ Y. y* e$ J. ]7 y
海綿蛋糕 sponge cake公仔箱論壇! Y- c7 @; S2 k- ^1 R7 N
泡芙 choux pastry / puff' v  w; V" V* o/ |$ n  P
瑪琳/焗蛋泡 meringue
; }9 k- `4 n$ H6 Z& d9 E$ V蛋蜜乳 eggnog5.39.217.764 P9 f/ c. Y9 \/ b8 E  }" J
可麗餅 Ecrepe
) |( x/ S: {. t/ f公仔箱論壇煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
8 H! ]7 B' f2 l' P7 `8 v9 |厚鬆餅 pikelet / hotcake
" I: L+ c( E8 ]) a& V墨西哥麵餅 tortillastvb now,tvbnow,bttvb) i% }. Z1 |; y- y; C+ K+ C
曲奇 cookies
3 ^' u  @0 e' c& K慕斯/慕思 mousse
% n) n. W9 K, l. M8 a' K# H* R% y8 ?布甸/布丁 pudding公仔箱論壇% \( G0 l" M! f
司康/比司吉 scones6 e' [. i+ m: f! `( r
舒芙蕾 souffles
3 N8 U: p; \' `: w. r2 v, E1 W洋芋塊 hash brown
) W1 Y3 G. n2 g( I/ h8 ]英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin" h( U- f6 r8 ]; _5 Z5 u
鬆糕/瑪芬 american muffin 
- @5 d. `  \7 ~- z6 N公仔箱論壇格子鬆餅  waffle
; A6 _3 Q1 q) x% otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬: ketchup
3 T+ Y$ k% [8 c  b5.39.217.76水蜜桃罐頭: peaches in syrup
1 B9 \1 S& f+ {& b公仔箱論壇切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
5 v9 X+ D" q2 b! c5 l& q) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^9 E0 L& O+ g4 G9 W
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкerstvb now,tvbnow,bttvb1 J6 Z6 w& o4 d8 g" N; Y( `# J( P
白醋: rice vinegar (工研醋)
* Q; _1 M3 G! |  ?. N& b公仔箱論壇烏醋: black vinggar
& c% x, p* b. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬: chili sauce5.39.217.76) B( h) x8 G) n; K
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce' p+ n* n$ z* @/ W' i) v. v  h+ q
抹荼粉: green tea powdertvb now,tvbnow,bttvb' q7 k" Y; `7 K4 L% v
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins2 N9 M* v+ A5 X& q: X
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
8 ?8 U. h4 N, B( T% O0 w8 O春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......5.39.217.766 U0 j4 D7 J0 c" F9 N) ]5 L
黑木耳: dried black fungus
* `) B. `/ m4 |# b燒海苔: roasted seaweed sushi noriTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u* x- H- O: s7 O8 Z2 ~& i
蝦米: dried shrimp
& s* U( M) F6 e! @* c7 d( P1 ^, y鹹蛋黃: salted egg yolk
6 n. l9 X  e8 o+ p+ E( Htvb now,tvbnow,bttvb杏桃果膠 apricot glaze
' D+ P* r4 M2 H. }9 C; q公仔箱論壇薑粉 ginger powder5.39.217.76. h1 H* E3 E; j4 |6 ]* s
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
, L% R& x. {2 H8 G公仔箱論壇洋梨 pear
- b' z' {& V9 z( V杏桃 apricottvb now,tvbnow,bttvb  s$ z, @( K- K, I3 r
無花果乾 dried fig6 K. s, K& J0 R/ v/ \+ o# @
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)& H8 m* [2 r9 _" N( u$ u1 u( ]
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
2 h1 p  E% i! F, s: ^蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)  f2 [( Q. ?. a7 p
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
9 I* x% Z1 O4 t; f/ g- i5.39.217.76豆辦醬 chilli bean sauce
" t8 K7 K" }2 z  B$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 XO sauce公仔箱論壇2 C, K. B' b+ w& K/ l
桂圓 dried longanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I/ B* W* E1 ?: s. Z  d+ ]5 E. ?
黑木耳 black fungus / wood ear fungusTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C. z5 L$ r% y( }- c/ M( a8 {
燒海苔 toasted nori seaweed
! _. q2 M0 b' T: k5.39.217.76板海苔 nori seaweed / dried sea laver
5 [( T9 J" g" @# ?  C+ H, M. m南乳 fermented red beancurd
5 Z9 I  ~+ `1 d* y6 ?tvb now,tvbnow,bttvb雜糧預拌粉 multi-grain flour
* y& @  b2 H1 r. e6 y3 ^威化餅乾 wafer biscuit5.39.217.76- G9 ]9 U  W* V  _0 C
幼糖 caster sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i  A! W) J' [$ ^0 `
軟化牛油 soft buttertvb now,tvbnow,bttvb6 T1 }( e3 [" ?1 j
麵粉 plain flour2 v* _  t9 R$ x
玉米粉 ( 太白粉) cornflour! c4 L/ g/ d( V# s" n3 g
自發麵粉 self-raising flour
2 p. T# L$ y4 Z3 j7 v& ?1 U" _0 ftvb now,tvbnow,bttvb乾椰絲 dessicated coconut
" h' a7 Q# ~' l$ Qtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾dried curranttvb now,tvbnow,bttvb! [1 W$ I: R8 b; S% w/ B8 E, r* E
糖份混合物 icing sugar mixture
) ?0 C. `, L$ i; [tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t$ o8 G* D/ a. [4 V" V
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  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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