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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
4 ~/ D9 T/ X2 `, U0 D& D8 e5.39.217.76低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]  R! S5 z, g  ]
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
! n% u7 e2 J" f) z8 S- |& v全麥麵粉 whole wheat flour
2 p" w6 \" o5 H; s) z5 i4 a公仔箱論壇澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M! s3 E/ ?' G
自發麵粉 self- raising flour5.39.217.76) g9 u- J- a6 c' Z/ E. S) D
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
. ]0 b: ^7 \/ _5 ~( W% @, F6 u5.39.217.76粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
* [  |- t7 E+ l# b' atvb now,tvbnow,bttvb生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flourtvb now,tvbnow,bttvb& ?+ l7 M8 z( h
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourtvb now,tvbnow,bttvb6 K( Y$ t4 o, y* A  H" O+ k
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour5.39.217.76, x# o( p$ T$ `- E
馬蹄粉 water chestnut flour公仔箱論壇" M' @+ M+ W- r0 J) X' |0 v  j* g& f
葛粉 arrowroot flour5.39.217.76" t: [, v( S, d- ?" E3 ?7 k7 G, a
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
7 A' R% S' V1 B  Z5.39.217.76發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
; t7 B* S: U  ?9 M; Z蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
. W; S* h, s, U* H- \% n5.39.217.76塔塔粉/他他粉 cream of tartar/ R; u+ J( L9 g
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder公仔箱論壇' n3 T/ ^; L7 c5 r! Q  g. O
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
) p5 M7 j, U" Btvb now,tvbnow,bttvb蛋白粉 egg white powder?
2 d( }$ X& l, |" V0 P6 n3 K9 w. L公仔箱論壇粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flourtvb now,tvbnow,bttvb* r  z2 F0 ^1 J% o# P8 a, s
糕仔粉 cooked rice flour
, p/ w; W" }3 L公仔箱論壇糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R) r( `4 i) }
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flourtvb now,tvbnow,bttvb" P8 v2 S) h5 W; f& w0 @* f6 H9 f
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
& z/ ~/ f% S3 d7 i8 E. n公仔箱論壇小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ公仔箱論壇. r, y) s4 a, O% y. z
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
# `; o6 H- r- Z) B, j鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
  G8 C2 j4 I8 |1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白礬 alum
) O" U- W2 }! K" \' m7 h% }硼砂 borax
8 n7 D! M' r" x( S& I石膏 gypsum
4 ?$ M- V5 F' S2 h5.39.217.76酵母/酒餅 yeast/ibu roti
1 L4 ?3 s. }* j/ z麵包/麵飽 bread
3 S9 K/ `3 d+ n+ t1 t土司麵包/吐司 toast
! ]/ u& R( E5 w麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
, j# Z. c  r6 Z/ h- m7 Q2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod# d) [. U  `$ Y5 R# f& d2 n
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence6 [1 `: X. k7 a9 u% {( {8 p
香草粉 vanilla powdertvb now,tvbnow,bttvb, f# y" b3 n+ F
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan5.39.217.76- ?/ A, S' X% V* K% u! O& L( g
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandantvb now,tvbnow,bttvb' [+ g, e0 X7 `, ]0 U* k
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence! F9 e8 T5 j7 }7 v
杏仁粉 almond flour/almond mieal/ P2 Z4 b3 Q9 F# S' V
皮屑 grated zest/grated rind公仔箱論壇4 J. l% Z# S4 _4 x
海苔粉 ground seaweed
( Q+ r' @, M$ O4 P2 P. f4 R9 H公仔箱論壇黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
7 v' R/ e9 b7 @5 Y& i公仔箱論壇金黃糖漿 golden syrup
* [+ U; m- k% E8 a4 }  L% B6 D5.39.217.76楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup公仔箱論壇: ?9 n7 [" Y5 t. ?) Y2 q. O+ I$ Q
玉米糖漿 corn syrup/karo syruptvb now,tvbnow,bttvb$ g4 h, M, V2 u0 R, M
葡萄糖漿 glucose syrup
7 {9 n  L0 L  C" n3 M3 }tvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyruptvb now,tvbnow,bttvb+ r9 ]& T8 V7 Y+ V! E
麥芽糖 maltose/malt sugar
* S4 }/ ~+ G- l焦糖 carmael
6 H0 [9 ^# a) n8 L$ I  `5.39.217.76果糖 Efructos7 E# r% z% N. Z1 N4 p( ^" l8 f* d
乳糖 lactose公仔箱論壇4 d; {) z2 {( H* Y7 I; ^+ Z
轉化糖 invert sugar8 |, f9 E3 e5 \1 P
日式糙米糖漿 amazake
& `# ~7 D3 e" u# O* X9 [* m5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綿花糖霜 marshmallow cream cream公仔箱論壇8 Q1 R# n. f8 N6 X1 `# U
冰糖 ROCK sugar
* j( a5 C9 X  K9 Q* N5.39.217.76椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
7 c- d% e0 M# j. |# R; _: B' {tvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖 brown sugar公仔箱論壇# K' a! X  S2 X% f
紅糖/黑糖 dark brown sugar
2 t* Q6 B$ J/ t$ ktvb now,tvbnow,bttvb紅糖/黑糖 muscovado sugar4 n2 Y1 B  ^. c9 i8 |
金砂糖 demerara sugar* I7 C; M$ H! q; X- r. r
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
& j+ g8 F3 Q+ m7 K% Z, g: Otvb now,tvbnow,bttvb白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
1 ^8 V# H/ {% s' z: U( j+ x細砂糖/幼砂糖 castor sugar
, w, c" j, Y8 I, R7 p" A: d5 |糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
1 ]1 B6 y8 R+ ^" F& f( I: n7 ^糖霜/點綴霜 icing/frostingtvb now,tvbnow,bttvb3 z/ c2 U# S9 \9 Q; [, t
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
  c5 ]7 H! N: f) r4 F% W) `5.39.217.76代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
" H  `0 M; p5 ]0 i8 k2 I& E6 C" ttvb now,tvbnow,bttvb牛油忌廉 butter cream( i. a0 o/ Q  n- I" `9 a1 V! D
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS5.39.217.765 T* v  L# X; I: h
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicellitvb now,tvbnow,bttvb) y& X: j# A( ?+ {$ D2 L5 k0 G
巧克力削/朱古力削 chocolate curls  Z- a5 `+ U0 l& m# U$ b+ e* F
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips# F& Y: k! N1 o5 M3 W' y9 h
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I) P& k! ?& O, x, F# T7 t
涼粉/仙草 grass jelly+ @- u1 H" G3 L3 |0 b
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly. ~; e: h- _3 q' X, Q
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
7 `4 m! o' S5 e  ?% U2 ~公仔箱論壇大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder公仔箱論壇- `/ V  Q* P) T# S& K* r: E
食用色素 food colouringtvb now,tvbnow,bttvb7 v1 M+ K% i2 b. @0 d3 B8 u% |
牛油/奶油 butterTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y! g6 G1 r( h. e, @
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
3 [( v5 g+ @% D# C+ T5.39.217.76起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
, d( v/ r2 `; q# W* T1 i8 L公仔箱論壇豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
3 y/ _+ j( c2 p# A$ n酥油/雪白奶油 shortening% W3 @! r# a& Y9 L: s; W6 i$ `
硬化椰子油 copha
6 I) h9 ^7 I9 F4 z) z' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤油 drippingtvb now,tvbnow,bttvb3 A& N& u7 N' N' m  [: O# v/ J, d/ y
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
- r. i6 q0 b/ l! F2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream公仔箱論壇4 _- s: S$ B1 G; n
包括﹕5.39.217.76) `# I! A7 w+ C& ]" w8 ~8 ?5 t
1 light whipping cream
9 E- k$ R8 C" x/ z" O公仔箱論壇2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened creamtvb now,tvbnow,bttvb+ x7 a7 y4 d0 V! ~# u- o
3 double cream/pure cream
( g8 J/ l" a9 p" X3 E" R( C公仔箱論壇酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
2 z4 U# J' A0 E  Y* `7 L5 f公仔箱論壇酸奶 buttermilk, U  v( @: Q- ?
牛奶/鮮奶/鮮乳 milktvb now,tvbnow,bttvb6 n5 i' r7 I% E5 b4 H6 E5 d( e5 K
奶粉 powdered milk / milk powder
0 B, Q+ g4 s8 m1 p5.39.217.76花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
1 Z# g9 v* ^# x( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D7 i  ^) L6 d  z3 G/ g/ d
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
+ }& d; `3 o* s" P公仔箱論壇起司粉 powdered cheese
) `5 y0 ?7 W  A# N9 _. C奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
2 [; ^& h, x* D9 z2 a+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
- p( P, F2 U  k( \, Q( u4 ^7 E公仔箱論壇優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurttvb now,tvbnow,bttvb; j& j1 U/ e0 d5 J& N# [
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
4 ?9 n8 r/ H7 y- t0 o; m$ n黃豆 soy bean
& q* y, n6 k! ^公仔箱論壇紅豆 red bean/adzuki bean
7 J# G) I- R3 [9 N5 t- s) v5.39.217.76紅豆沙/烏豆沙 red bean paste公仔箱論壇. B5 x1 [1 _5 r; U
綠豆 mung bean
! A2 c+ V8 n% B& t綠豆片 split mung bean
+ ]9 F$ s; y* S& a! W1 p薏米 pearl barley5.39.217.76" n; |+ R6 W' ?) n
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
0 Q' j$ H3 H9 A, B3 E$ q# g公仔箱論壇蓮藕 lotus root
" z2 T4 i! k3 g& O公仔箱論壇蓮蓉 lotus pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L, R; L2 s/ Y. ^
紅棗 chinese red dates
" ^1 w/ @* ^- Q/ N& b' J( K公仔箱論壇蜜棗 preserved red datestvb now,tvbnow,bttvb6 P' r0 L1 R6 [! t% c! g
棗泥 red date paste& i( h& f2 D, W8 V% P9 z5 s, U4 `
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan5.39.217.76# M7 Y5 X' |5 Y- z! {
葡萄乾 raisin" O4 n( a7 z  m' M" C. f
柿餅 dried persimmonTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p4 S: N6 I$ z( j: H9 u
桃脯 dried peach
9 K7 u& @/ s0 q0 ?1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏脯 dried apricot# n3 H5 O# [0 t& p0 I, t
蘋果脯/蘋果乾 dried apple8 q, w! X, ^% N% e% N/ Y( W5 C
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel公仔箱論壇: P  ^* g# l% {" r) k8 f
百合 dried lily bulbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t( E0 _* F# g$ i1 v$ a. P! v
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
9 J  s4 {3 ^; d( L0 n7 ]6 ~; ttvb now,tvbnow,bttvb蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineappletvb now,tvbnow,bttvb$ @' ~% ?2 ~* D" i5 {
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
' d  A' e9 [3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生 peanut
. T& ]( V- ^' t; O/ w5.39.217.76瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
8 l$ y$ J9 b) P& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。崧子/松子仁 pine nut公仔箱論壇( a& F3 B( y  o* f
栗子 chestnut& S* Y# P5 n( P0 n$ Z; {
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
  }+ R/ s4 N$ r* T0 r9 ?tvb now,tvbnow,bttvb核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
: l" I1 f2 u; G3 v5 G杏仁/杏仁片/扁桃 almond
5 S" x7 F# O/ K2 g9 A. j" E5 y5.39.217.76北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
$ U2 V  M3 R: }0 E4 r3 H- c/ L公仔箱論壇南杏 apricot kernel
* m  ]9 Q! t/ Q+ ~7 k) w公仔箱論壇榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
( W. J. u1 I; m開心果/阿月渾子 pistachio* J7 `: s! H6 m, n/ ~4 e- c3 p. {
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nuttvb now,tvbnow,bttvb! ?! k( |* k( L% ~6 D
山胡桃/胡桃 pecan5.39.217.76, d7 J; [2 Y; ^: i6 v! Z; {& K
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
" F- D0 G3 S/ K& g* E$ K' ^4 ?5.39.217.76白果/銀杏 ginkgo nuttvb now,tvbnow,bttvb! E9 F. \/ a7 E. [
檳榔 betel
2 G" p9 p& H( v2 R2 D芝麻 sesame seed
) L! K/ }  t0 d% d( B公仔箱論壇蓮子 lotus seed
2 A# s* x- R& Jtvb now,tvbnow,bttvb罌粟子 poppy seed" o3 s; b/ \7 c0 ^5 o
亞答子 atap seed
3 U1 [' Q, X( ~5 ~8 g公仔箱論壇法式吐司 french toast
6 z1 X! a# H$ F5.39.217.76裸麥麵包 rye bread公仔箱論壇) m% @5 B+ [0 a9 P1 b
派/批 pieTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {5 \! R) E# Y/ a
塔/撻 tart公仔箱論壇, `0 w- L4 g' Q; u* i+ |
凍派/凍批 cream pie( d0 o0 I& H( ~; a  P0 }  ?$ @
蛋塔 egg tart / custard tart5 q9 M" W/ B4 X* C
法式蛋塔 quiche lorrainetvb now,tvbnow,bttvb) D+ c  N" p& S3 U, y
戚風蛋糕 chiffon cake
% G& v- |" m! B% J% b0 h公仔箱論壇海綿蛋糕 sponge cake
/ Y' I4 l  _4 w- [* A5.39.217.76泡芙 choux pastry / puff
1 x% y. @( l/ J$ J) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪琳/焗蛋泡 meringue6 O! M8 H5 C/ \! F. b- B9 L
蛋蜜乳 eggnog5.39.217.76; r) f7 `% y5 E( M! M3 R7 f
可麗餅 Ecrepe公仔箱論壇) ?$ y+ V/ J4 c$ O7 b0 v
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
( w& s9 F, p; l" u/ n2 D' K$ I, x厚鬆餅 pikelet / hotcaketvb now,tvbnow,bttvb3 Y! u6 r' \: R! O9 ]( N: Q) o
墨西哥麵餅 tortillas
4 Z$ G) ^( C$ Y( Dtvb now,tvbnow,bttvb曲奇 cookies
' @+ j/ A" Q/ l4 [: ?公仔箱論壇慕斯/慕思 mousse
# x. L9 V+ Z+ v& p2 Q% q布甸/布丁 pudding- R7 K) `- U5 n5 H, t: W/ O' p; Q
司康/比司吉 scones
( \! |) S# j' t9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舒芙蕾 souffles
2 _3 K% N6 @. ytvb now,tvbnow,bttvb洋芋塊 hash brown
1 r8 R9 q8 U7 L9 N7 V5.39.217.76英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin公仔箱論壇  \* Z" M; F* [: ^8 z- Z: e
鬆糕/瑪芬 american muffin 
1 {) D) ]# r1 a& a4 ?# I格子鬆餅  waffle
0 F( i4 o4 o+ B2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬: ketchup
- w: T! H* j1 P( _/ v7 ]7 a" }5.39.217.76水蜜桃罐頭: peaches in syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D, h& c; p8 J7 m
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
" J1 _- l: f# S8 j  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
) ^  E' n' R, G0 T$ U: L" F5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打餅干: saltine CㄒαcкersTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F) O( i/ |. M7 s& V$ D- y( N
白醋: rice vinegar (工研醋)公仔箱論壇: P- b( p* x$ V
烏醋: black vinggar
: A# R/ T; ]1 ?  v5.39.217.76辣椒醬: chili sauce
7 B7 S5 g* }6 i" G6 n7 J. k( V: p, z3 k+ b5.39.217.76牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
6 p2 `( \0 Q& q+ m7 |2 v* C: c( O抹荼粉: green tea powder5.39.217.765 Z3 u9 ]3 J* ^8 o
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinstvb now,tvbnow,bttvb: }( [8 W4 V% A* p+ Q8 Q
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
8 L2 F$ r9 \3 h9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
6 g: @# i! k6 K黑木耳: dried black fungus& ^$ I9 g7 v* h( f7 z5 Q
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
. y; w$ X* ?3 x  Z' B5 o6 Q蝦米: dried shrimp5.39.217.764 r  l* F8 o% Y/ s
鹹蛋黃: salted egg yolktvb now,tvbnow,bttvb' H2 W  }2 T3 Z% Y, X" {6 f  r
杏桃果膠 apricot glaze公仔箱論壇7 U) T; B' g* u5 h4 s5 p' k* d
薑粉 ginger powder
/ B5 x$ A5 u. h8 e1 [4 H% K# |5.39.217.76耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
+ J: s4 l6 q2 G7 J* u洋梨 pear5.39.217.762 }/ z4 J6 K$ F! h
杏桃 apricot
+ @: ^: h! T: J/ D5.39.217.76無花果乾 dried fig
( B5 L' N% v8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)公仔箱論壇5 q% A' |- ?/ V5 m# w. [
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)  i3 t& _. V! ]3 w6 W$ J
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)公仔箱論壇- F& R5 H0 ?3 y7 J) G0 u. k
白醋 white vinegar(西洋料理用的). k7 b" h: f. z
豆辦醬 chilli bean saucetvb now,tvbnow,bttvb" q' C* g  @6 G5 \
XO醬 XO sauce
2 q( O6 Z9 }, b2 c; V: E4 Q6 g+ N桂圓 dried longan
0 v; W7 G( K+ ~& x4 M4 B6 n5.39.217.76黑木耳 black fungus / wood ear fungus
/ G8 ~; H6 @( A/ }; S- G: K公仔箱論壇燒海苔 toasted nori seaweed
; t7 ?( i4 q# T+ u; R公仔箱論壇板海苔 nori seaweed / dried sea laver
5 O! G9 R3 ^7 l南乳 fermented red beancurd
. n3 _7 J3 N# V! T1 v: F雜糧預拌粉 multi-grain flour
" d% k7 z$ B) C9 Y公仔箱論壇威化餅乾 wafer biscuitTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @0 x: q5 D+ k% `2 r3 J  x
幼糖 caster sugar, o2 ^7 y7 f9 T% j# q6 c
軟化牛油 soft butter
6 Q3 A; L; A+ |/ }公仔箱論壇麵粉 plain flour公仔箱論壇4 |( R" F6 L" }. _8 B
玉米粉 ( 太白粉) cornflour
9 b' C6 u, s2 g$ t' Itvb now,tvbnow,bttvb自發麵粉 self-raising flour
" N, |! Q( ]8 e; o! a3 a# X乾椰絲 dessicated coconut0 x/ {* c9 j) x! q/ c) y4 x2 t6 s
葡萄乾dried currant5.39.217.764 U5 W' R  N: N+ E' E" [$ t) u# p
糖份混合物 icing sugar mixture
6 @2 J0 ?( W2 \; Z  ~公仔箱論壇

1 T/ E9 ?9 J- F% T% m; Q公仔箱論壇
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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