[中式食譜] 擔擔麵

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材料：
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1 S" a! F$ {: @+ s5.39.217.76麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。 公仔箱論壇1 ~2 ]! P4 W$ Q7 J% k
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汁料：
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麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb6 g+ G7 `0 e; R, ~- m- q" ^
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1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。
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8 t& `, r8 y& z, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L! ]  E$ ?5 c; D" k' ]0 }
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3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。 5.39.217.766 \! t8 J; w3 b" `3 E1 ^* K

2 A- O) |' A0 d" qtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。