[中式食譜] 擔擔麵

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材料：
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1 L0 A/ q) _3 v: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。
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汁料： 公仔箱論壇  _4 Z- J9 K5 A1 V% T

0 F1 ~8 M9 S- }0 T: K麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。
4 }) s5 d3 d' T9 r& n公仔箱論壇, Y9 d5 g: a8 {! `/ ?( a: F: |
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做法：
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7 }+ A1 T8 ^. m公仔箱論壇1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。
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2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。 ) k. ]0 U, m- N" J( y2 ]* z9 G

( V6 T9 O9 k6 p! N$ V3 f! Y( S! O3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。
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4 W5 {2 k9 V; K/ c5.39.217.764. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。