[中式食譜] 擔擔麵

wwfrita

材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 T' j( F) K0 h$ @, r/ V

2 j+ V+ u0 k4 H) R- e( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。
1 B" a! z) b1 R6 W: htvb now,tvbnow,bttvb
) d4 ]2 x1 s! }  atvb now,tvbnow,bttvb
  e$ N! I- D' s" Q+ Z7 Z; \3 o% ~& z- l  a& G
汁料： 公仔箱論壇# Q' u( m1 r, S- I1 f0 q( T
- O! k$ Q1 r- z0 r' u3 ~7 u: X
麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。 ' g1 @) v/ @* u: c) y
5.39.217.76' l4 U6 ]+ c2 j) h

3 i0 ?# c. d$ |, C
: @3 ?' P. h: K9 R5 p3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 5.39.217.767 t* G9 q' |& Z  j4 p. V7 B' {; @2 M

: p+ E+ K+ g. E5 A$ h, T$ c7 v5 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。 & a' T7 O$ n, y3 h; b
; r& l$ U6 D+ D# |3 l8 x
2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。
( n3 i8 K8 R' ~. O9 i公仔箱論壇6 z; n, A- r0 I8 ]
3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。 tvb now,tvbnow,bttvb, B' g+ i5 o( V+ x
5.39.217.766 S* I, C6 y6 t% s6 _
4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。

carmen_girl

i tried it once in chengdu.taste so good~~~ wanna try one more time..but has to be the traditional one

kko338

Thank you for sharing.