[中式食譜] 蘋果燕窩湯

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此湯滋潤味美，對美顏，調理肌膚有卓越功效。
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  E+ q5 r* K, ]0 x0 B; btvb now,tvbnow,bttvb材料：
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* P7 J9 Z' k# p9 w. y% j蘋果兩個、燕窩二錢、南北杏少許
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做法： 1 V3 g0 C6 h# i. h) I

( B# O- `5 _% w& m4 P' ^1. 蘋果去皮去芯，只要果肉，切成細塊。南北杏洗淨。
. h/ ?" u! i8 G+ U2. 燕窩用清水浸開洗淨，揀去燕毛，瀝乾水份。
  u% D( ?5 w2 W$ i: {' y) C5.39.217.763. 將上述材料共同放入煲內，加入清水五碗煲二小時，即可調味飲用。 ) g: I, N9 y' W4 F7 a

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# `# h. L8 l4 a5 ~1 c7 ]入廚小貼士： tvb now,tvbnow,bttvb* `0 p  J/ z( {, |0 ^9 \
用蘋果煲湯，必須只用果肉，否則會有酸味的感覺，影響湯水之美味，不可不知。