[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）：
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2 V' K6 N. z" R* ~/ Y, T3 y公仔箱論壇白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 tvb now,tvbnow,bttvb$ E/ f# q7 W( P: A0 _8 o5 K7 N
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+ d* D; R2 F0 e# E7 Atvb now,tvbnow,bttvb製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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) N2 @# a! i& c3 V  `1 s5 {公仔箱論壇2.將芒果及洋蔥切粒。 5.39.217.76- @! h, l1 r* G
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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1 k& P7 b9 k0 E3 }2 d( f( a& J) n5.39.217.764.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 ! h& ^! D7 q7 G. H: x$ h
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貼士：
" z8 I7 C4 Y# R8 u0 d: y5.39.217.761.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
; ]- {( N$ |2 m! t公仔箱論壇2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。