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[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

材料(3至4人份量): 5.39.217.761 o. z" L; w# @- Z' M& @5 Z5 X7 C

3 r/ M2 x/ e# W) q- F. X5 Z公仔箱論壇白飯4豌、蟹肉4両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白2隻。 6 ?# Z& u6 G! w5 G6 m

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8 z# B. P5 |# K, p1 O) D8 p公仔箱論壇魚露1湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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) H: a% j$ G- w1 o; a5.39.217.76製法: tvb now,tvbnow,bttvb9 E' g, l; r: ]# W

" X# X5 p% o8 \/ q3 i  b/ V5.39.217.761.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混,備用。 * Z- V0 z; I' t* J5 i: z! N
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2.將芒果及洋蔥切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb$ j7 Q0 n. B1 w
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3.燒熱油鑊,爆香洋蔥,加入蛋白炒熟,加入白飯及蟹肉,炒至於鑊中微跳,加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A! [8 {/ c9 Q; H+ I5 Y( d2 E

: s7 h: g6 w7 S$ X5.39.217.764.最後,灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 公仔箱論壇1 ^  [' x9 c: P
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1.宜先將蟹蒸熟,後拆肉作材料。 " J% k3 H0 [! f# Z: n! J" x. I" s
2.芒果份量不宜過多,否則炒飯不夠乾身。
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