[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）：
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( Y: e6 v4 ]& B0 S6 \& D* W( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^4 m( [( x0 {, ]1 f9 Z3 u& T
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" x; G6 s5 m; T! l( b7 K5.39.217.76調味：
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& Q3 L& J" b6 y. p5 j7 A0 z魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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+ }$ h9 T2 n% }$ |0 l; `" d$ D2.將芒果及洋蔥切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q' U% A; @4 Q0 s& Y% U; f$ ]
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 1 y+ L* w' _3 _( }  N3 Y

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9 z* E; Q2 j$ ]: M- v* C1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j. E( E5 T" n# ]
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。