材料(3至4人份量):
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白飯4豌、蟹肉4両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白2隻。
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5 M/ a! ~# e2 S I# }3 C1 |, h調味:
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# Q( m# D, q% s& L. itvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb; `0 k* V5 G z" P9 O( `8 p, p
/ X4 F9 V. @! o7 K- R L1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混,備用。
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: l, H2 l3 q8 z+ D8 r6 m7 p2.將芒果及洋蔥切粒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A2 V8 P3 w+ Y' L6 r
' f6 u5 A% i" J" C6 O! L: L" w5.39.217.763.燒熱油鑊,爆香洋蔥,加入蛋白炒熟,加入白飯及蟹肉,炒至於鑊中微跳,加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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& c1 _! @7 C+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後,灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 tvb now,tvbnow,bttvb! l! e# p; ]6 N5 r1 C! G( C8 Z
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貼士:
0 i7 h' W- L7 t6 F3 Z, P4 a5.39.217.761.宜先將蟹蒸熟,後拆肉作材料。 $ n' b; [! F3 a, ~6 C
2.芒果份量不宜過多,否則炒飯不夠乾身。 |