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[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

材料(3至4人份量): tvb now,tvbnow,bttvb0 Y  j, Y* }8 l: j

, T3 ^6 E% t( t公仔箱論壇白飯4豌、蟹肉4両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白2隻。 5.39.217.765 b3 W# h1 J5 G& D9 v
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調味:   J5 S0 X# o$ m  z9 z( z8 |
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魚露1湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb, ?5 m6 R' N1 d5 x" ^! h
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混,備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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3.燒熱油鑊,爆香洋蔥,加入蛋白炒熟,加入白飯及蟹肉,炒至於鑊中微跳,加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 / G) t0 d( y" G9 Y2 n
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4.最後,灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z" o) g! g0 \2 l! J$ Y8 z+ \
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1.宜先將蟹蒸熟,後拆肉作材料。 $ m8 h; ]3 H7 ~( t6 _$ n
2.芒果份量不宜過多,否則炒飯不夠乾身。
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