[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）： tvb now,tvbnow,bttvb5 X9 w! \- }: P# v( G

. A5 Y1 l: q7 U( M6 t5.39.217.76白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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, f6 `( }; C  A' [; u' b+ y製法： tvb now,tvbnow,bttvb) s% C1 l3 t2 d$ e) W1 X$ L9 D
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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+ D9 `5 Z/ h2 ~6 n: }; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芒果及洋蔥切粒。
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5 @) `8 f5 u1 m0 m) {tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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3 r1 u; ]1 A. m: e3 Z貼士：
8 ~8 \* O9 I+ B" c! P公仔箱論壇1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 公仔箱論壇9 @2 h' h8 B- a, C+ K; d- L3 z# v
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。