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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 / U0 {' C6 B! S
+ O+ [7 h5 O$ x) o4 F- x8 d5 `5.39.217.76I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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3 f3 Y0 A4 V/ G7 q$ c7 z33.治部煮煮汁! t7 |3 j7 E a' j
5 h# G4 _6 F5 ]5.39.217.76【材 料】 % p" i8 |2 M; M
柴魚高湯 100cc
- H$ W; o/ q- M: |# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 25cc5.39.217.76/ {4 q7 m, q0 f. O2 m
酒 50cc
! x8 J1 T, K6 n/ A- y砂糖 15公克 ( f5 ~& Z& M1 l( i* C! k
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ _$ K+ @) N9 g( b& q. H+ L
所有材料混合煮至糖溶即可。 $ \. M9 E3 I/ Z. B
& \1 d2 i8 K- o. H) [$ q$ O備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
' |7 D1 ?" T( E" o/ h/ R. c. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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