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5 |8 E0 R- |" h; E33.治部煮煮汁1 I/ _. f* K. J) o8 G# y

0 R& \2 G/ X( {; m, {# P7 y3 j* @" E公仔箱論壇【材　料】
+ g; X+ Y2 \) M7 j' [tvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯  100cc
/ Y( _, L6 A2 O. {' i. [5.39.217.76醬油  25cc
! v7 P. g' c6 X$ l2 \' i酒  50cc
  o) e  w2 y$ n9 O0 Z公仔箱論壇砂糖  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb) R5 R+ Y9 Y7 T5 r2 Y' k
【做　法】
  g0 ~9 t/ C" }, H9 P! j所有材料混合煮至糖溶即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 e" _9 ^' Z% |
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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