[中式食譜] 蔥燒餅

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蔥燒餅2 V. G3 l; W) }3 b# U& k" ^
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X9 b" x1 [( L: b; ^) f2 v
Ａ麵糰：
& Z6 g. M" K# G; Y) S1 Y) ~' r公仔箱論壇中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。4 y1 ]$ {' i# @
Ｂ餡料：
; B# _! A0 \1 C5.39.217.76植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。0 V6 S* x$ a" i
過程：
& n% Q5 A8 Q. @+ d, y! i* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。
# M* d6 N2 i+ r0 w% t% I2 x2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。5.39.217.76" E0 d- k% Z1 I8 A+ F, [3 z
3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。
& q9 t. U2 }, L8 mtvb now,tvbnow,bttvb4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。tvb now,tvbnow,bttvb; z( H0 k. f% _
5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣公仔箱論壇4 f: x5 A7 ]$ o6 C7 t
6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。
- l0 }- a. o! q: N5 K7.Preheat Oven to 200 c
6 L0 M; M7 {2 U/ [, x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s) u: O1 Y5 e6 G2 D
8.烤箱200度烤８分鐘。
' r+ E8 |$ u+ j7 G' D2 {7 c) n9.翻轉再烤２-3分鐘上色。
+ P- u! R: |0 x' Ftvb now,tvbnow,bttvb10.出爐,有得食