蔥燒餅tvb now,tvbnow,bttvb: X& Z( B% e; r% J' L
材料
3 f) ~* x3 N* K0 M# R* eＡ麵糰：
6 x9 w! x0 R2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。
6 c+ b" D4 X2 C& LＢ餡料：
' g" d6 ^3 B5 i% ?植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。
& ~5 Y y% W3 O* j. }過程：公仔箱論壇8 Q5 a V* [3 `3 A N9 J: h
1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。
3 \: U# E2 e/ i! O" K4 rtvb now,tvbnow,bttvb2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。
) [$ A. V8 P3 @0 G$ I7 a( g3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。公仔箱論壇0 L6 }# f; p& E5 f
4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。tvb now,tvbnow,bttvb0 C; ?# ^3 W, `0 M& e9 c( y
5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣公仔箱論壇; C4 s O* Q6 R5 M
6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。
+ n2 P% h+ ^) [& I6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.Preheat Oven to 200 c
6 i( {5 r, v6 Q. }5.39.217.76
4 [; n) ]4 n+ ]' Q8.烤箱200度烤８分鐘。
1 @8 S) ]8 j- n3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.翻轉再烤２-3分鐘上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r# _5 Q5 N$ f* q N w9 u, I( M+ q
10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
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