[中式食譜] 蔥燒餅

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蔥燒餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i) p+ H3 E* O
材料
/ p% Z- t6 o$ p: @* ^5 LＡ麵糰：5.39.217.76# S0 b5 T8 ~! X4 v1 r8 h& F5 {
中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。
- N) w: A5 j2 k( `" U7 r# Q" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ餡料：5.39.217.76% F, h9 k/ [" V+ v9 x' T
植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。: h3 P0 ?( K* D' c' O- H; ?
過程：公仔箱論壇/ u- }9 w7 M5 C2 Z9 n  \( s
1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。公仔箱論壇+ }3 d. ]) `$ v& W& Y- Z
2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。5 [: V7 s2 T  l$ d' g
3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v, c! r, ~) T( C6 T* P
4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。
, W3 [. a6 n- Z( Q% P8 `5 s3 @公仔箱論壇5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣5.39.217.76/ i* k  e6 Z0 V0 M* S
6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。
0 O/ S3 i1 V$ f* |9 @" ~2 m4 A7.Preheat Oven to 200 c2 {  S0 \: ?/ B9 E! B, \- c; ?' }
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8.烤箱200度烤８分鐘。
6 ]- J' y' ~0 P3 ^tvb now,tvbnow,bttvb9.翻轉再烤２-3分鐘上色。5.39.217.766 ]% ^0 z; k3 b0 o; F( `
10.出爐,有得食