蔥燒餅
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Ａ麵糰：
2 a8 e$ Y1 p l$ v* x" |) N2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。
) b% S( r# V$ w: q! i公仔箱論壇Ｂ餡料：
$ z# A% A5 Z+ n( r& y9 e/ F公仔箱論壇植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。
2 U# w# ?# i" b! K8 c% m公仔箱論壇過程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q7 l# v" m2 c7 v% V, e8 Q
1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。
: P5 t5 m+ G/ H+ B+ w公仔箱論壇2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。
# L* Y/ F% v9 O) t; Z( V( Rtvb now,tvbnow,bttvb3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。
d5 L: P; y" e公仔箱論壇4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。公仔箱論壇3 o/ g0 R6 x+ `& e2 W4 G% |4 S
5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣 T) B! J' T/ v! E; ?. A- ?: p
6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。
; z" n. O: F: J- Q. W; A4 `2 e$ m2 K5 n7.Preheat Oven to 200 c公仔箱論壇. e1 Y y- x u- w+ y- @
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8.烤箱200度烤８分鐘。
, U( K$ o4 G/ q3 K. m, Stvb now,tvbnow,bttvb9.翻轉再烤２-3分鐘上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m# F9 s _" y) @
10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
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