【材 料】" f! S& B; l% u2 y
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排骨 200公克
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" |" m# l" v, w; `& J; Etvb now,tvbnow,bttvb蒜末 20公克- t2 s# d' c, W. a! f6 A
& |# G8 _) ]0 g. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 20公克) B$ ~! ?. B3 X
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花椒 1/2茶匙
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八角 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v' K! S8 J4 N, C
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桂皮 1小片6 O; r6 p4 B$ Z6 S" T* \% ~
" e u- F' b) j8 L& ~5.39.217.76乾辣椒 4根
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb. K" n# v2 w8 j
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啤酒 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j0 O$ p* b) |; Q$ m
5.39.217.76# A: |; a/ d6 \) S
鹽 1/2茶匙
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, J% N o4 U+ Q9 _0 p1 F6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1茶匙
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水 100㏄5.39.217.76. I' O3 i! G: E$ U7 p
" o+ F2 ^$ e; L, M( H3 f【做 法】
3 v7 | W# r/ ^5 ^ v9 P1 _tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb- @ K. h* W! |* M2 P
: i0 r4 U7 ?( M4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T7 X1 a$ A* R
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3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 |
發表於 2008-2-18 04:19 PM
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