材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d! d1 i; _2 X
急凍無骨鳳爪 450 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S8 }- N7 d4 c/ P& ^
; V) K0 K% S A% i* l/ C3 k3 e; G5.39.217.76蔥 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb. C5 V* n+ q0 |2 J; L
; L) J, q, ~7 g$ R; I' w
蒜頭 1/4 個
& H9 B9 I" M e% ~" f公仔箱論壇
3 w2 E( F& m( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2 個
% u5 Q3 Y# x# ~. ?" ]# [公仔箱論壇% J0 }" N9 Z0 f: P& T/ b# ]
指天椒 2 隻
5 t3 c3 }4 h1 j6 O- t i
) q- s/ y, Y9 M公仔箱論壇酸辣汁材料
) ?% C+ ^. j2 S8 T* d魚露 5 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T, P$ s1 K! V
, W, w8 B6 S+ K8 U- l7 Y, atvb now,tvbnow,bttvb砂糖 6 湯匙 : E6 L* g! R! t/ K
% [4 @+ S: _7 x% g; I$ V% x公仔箱論壇青檸 1 個搾汁
) X6 c6 K0 z) ^0 j1 H Q) W5.39.217.76
6 u8 }* \% e1 Q) @6 ^) t1 p/ M公仔箱論壇白醋 3 湯匙
% n9 g- N5 k! p; R% N1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h* K# ?, B8 {8 M6 F5.39.217.76熱水 4 湯匙 $ J+ J m; e K4 o
& {, H# p; P5 x! T. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 + M: n# a/ U6 E& ?4 @
' g. n" ?, Y( b! E# a' Vtvb now,tvbnow,bttvb製作過程
: I W) g$ \9 O T1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 q( `% e8 r: ?
公仔箱論壇: r+ j& A, N# }* z5 m; I
2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。
( _3 q4 O! e" b0 |! Q+ \tvb now,tvbnow,bttvb
2 l# s$ O& j' f( V: X$ L公仔箱論壇3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。
2 j& @6 y/ u. Q8 ]4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1 z" E0 w- k( V7 Q, S# W# r
4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。 * l& P; v J# h! P
|
發表於 2008-2-7 09:18 AM
| 