材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q1 f$ T; w5 ~/ A: A" o
急凍無骨鳳爪 450 克 : l3 p% E; b1 n' C
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蔥 1棵 ; Q3 V3 l! j, q) M4 p- y
4 R- U% s! q( B" D! k; _( z5.39.217.76蒜頭 1/4 個
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; u' u. D* }5 U9 B. m- @: W- g# h3 Z5.39.217.76洋蔥 1/2 個 公仔箱論壇2 k/ Y9 w4 b( \8 g6 j# {% P
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指天椒 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 |6 a% u! [1 K6 [. P
0 M+ | x# {6 Ctvb now,tvbnow,bttvb酸辣汁材料 1 ?- l b) h, z
魚露 5 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* P1 s6 }' J7 {
5.39.217.762 d7 h1 v5 m( S' d( u0 w
砂糖 6 湯匙 ) |% I+ l- y8 i/ J; [+ {
! P7 w0 m8 K' o. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸 1 個搾汁
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/ I* f% l; W* g& t6 K+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 3 湯匙 5.39.217.76 F) Q6 q& O* [1 g. Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k0 Y6 n% Y i/ ?$ o' C# K
熱水 4 湯匙
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" O& W7 A! E# j" gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 6 v. Q! D8 Y3 l5 Z1 g5 o! F
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製作過程
+ O$ M$ {6 z! l1 o0 w( o1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。 i6 \8 H6 L! x$ e
+ i8 M0 Y* C+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。
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( a8 c& K% t7 i e; \; G3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 R0 C7 d( C
; v4 B# F: q9 F' K* n% x2 Etvb now,tvbnow,bttvb4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。 公仔箱論壇. | m8 v' U: `4 ?! W+ a1 u- ~
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發表於 2008-2-7 09:18 AM
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