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[中式食譜] 豐收年年

材料
1 M" D0 W: R( K; u# @% [8 N% `( y7 `公仔箱論壇魚 肉      半 斤
7 g2 z, [5 j. k1 t( J8 U1 C' [" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜 果      半 罐
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蛋 麵 糊         
8 o: p* _2 s8 d3 Q" K$ x" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 蛋 1 隻 , 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ) 公仔箱論壇5 c4 X+ G3 ^" W3 v  f
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調味料6 c# N6 z5 `' `- d( R  V
茄 汁                2 湯 匙
' Z" q1 z$ \: i0 L, Wtvb now,tvbnow,bttvb粟 粉                1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb' K" D% c: l9 s2 X. j
鹽                   1 / 2 茶 匙 公仔箱論壇8 y$ ^$ e2 r6 W( Q
水                   1 / 2 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X7 [- R, @% `
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做法; i& f' k" z* }- Y4 A" H" _" n" s
魚肉洗淨切片。用醃料(蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙)醃5分鐘。 5.39.217.761 r% c% u& ?) e4 I. m7 e
將魚肉拍上蛋麵糊,用1湯匙油起鑊,炸香魚塊,再用1湯匙油,略炒調味料,將魚片和雜果倒入兜勻。
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