材料
8 V0 S8 P9 i4 Y* _) B魚 肉 半 斤 公仔箱論壇& m: q% l' j# e2 r
雜 果 半 罐5.39.217.760 C7 ~; t3 c" u4 L' `6 Z9 \7 |, {; z
# s! ~. ~: c9 N; o7 |1 `, v3 `5.39.217.76蛋 麵 糊 * B; F; M: l# P" j* _( ? U
( 蛋 1 隻 , 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ) 公仔箱論壇0 U7 @( R; ~4 i1 H
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V a4 d4 _2 u" j4 |/ w0 g
茄 汁 2 湯 匙 " P1 S6 y0 C5 `, ~4 Y
粟 粉 1 茶 匙
& }( G' j8 {0 i( C& B. j: X" @3 y& D! \5.39.217.76鹽 1 / 2 茶 匙 $ ~$ C9 M* T; ?" d9 Q, z' D
水 1 / 2 杯 5.39.217.769 j) n* I6 r& f* O
9 e6 h6 ]1 |5 Y: Z9 m8 C& u5.39.217.76做法
; z/ `- K3 w( M8 e+ X. q魚肉洗淨切片。用醃料(蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙)醃5分鐘。
( S- l; u4 @! [! s( w: k1 _將魚肉拍上蛋麵糊,用1湯匙油起鑊,炸香魚塊,再用1湯匙油,略炒調味料,將魚片和雜果倒入兜勻。 |