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[西式食譜] 泰式炸豆腐

材料:5.39.217.76: l2 A) N4 p  \# K/ R+ w  _
豆腐 1-2 磚
8 J1 G$ h- {! E) s% [8 W+ C; ^炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
) w$ u4 H7 s+ z# l- i* J公仔箱論壇生粉 適量
% |' J5 k/ ~6 R6 y/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸汁材料:
3 w% H" g+ b- R; |% y6 Z水 1/4 杯
2 B6 t$ b( |1 `6 z! U+ R3 w糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [* i5 N5 T. P  }6 k0 ^; C
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q* ]0 \& \7 W9 n' q2 X" X
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)tvb now,tvbnow,bttvb' C) h$ O/ Z' J3 e# `/ \4 [$ c' P
做法:& U$ Q3 e1 w' U! z) g. N  {4 {
先把糖及水放入鍋中,慢火煮成漿狀,加入檸汁及辣椒粒拌勻,放涼備用
8 K- o; ^, x1 A& j3 b% O豆腐切片,用廚房紙吸走水份,沾薄生粉5.39.217.760 k* d. R% O: H& y7 Y5 T- `
熱鍋落油,用半煎炸方法煎至金黃色,上碟: L! E+ _, I  d
在豆腐面上灑上花生粉,沾甜酸汁食用
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