材料：公仔箱論壇( x; i2 R5 `, |( Y. s
豆腐 1-2 磚
& |: N" t1 W. E5 j5 p) @炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
9 t$ y$ \6 x& E" m7 L生粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R' b3 ]' e. F9 ~* {: ~
甜酸汁材料：
4 {) O& H: Q* z- ?5.39.217.76水 1/4 杯
8 {/ _- k, `( ?9 Itvb now,tvbnow,bttvb糖 1 湯匙公仔箱論壇4 C$ M N( H6 c; T! o8 f- K% {
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
; m# h! {! l% b+ a, Z公仔箱論壇紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H& V8 }* E! f& K/ J n; I
做法：6 N! m. k4 y# Q# w6 f
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用5.39.217.76: e6 @ G# R5 w0 @
豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
6 A% ~" g0 e, T7 [3 K) G公仔箱論壇熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
3 V7 Z2 K) F5 Z5.39.217.76在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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