材料: h5 Q; W: K. x2 R. M! ^" r6 `
豆腐 1-2 磚
* u. T. C6 d* p3 w6 u5 z+ e4 X炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb( S* V0 M! w. M/ m
生粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb) n& Z' Y2 [1 g: o; z' `9 t
甜酸汁材料:# y; W$ x( ]/ N+ o+ ?
水 1/4 杯4 ~$ t5 W' j% I
糖 1 湯匙. `& F! n/ `6 [9 _3 \2 z; P
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)5.39.217.76: q7 w4 C& x0 l! l* i
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
* x0 k, P T. i# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! t8 A4 [, o7 y3 q, z. I6 J先把糖及水放入鍋中,慢火煮成漿狀,加入檸汁及辣椒粒拌勻,放涼備用
. b- n7 z9 Z8 A! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐切片,用廚房紙吸走水份,沾薄生粉
. H$ B8 X. J; h2 U& q5 g1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱鍋落油,用半煎炸方法煎至金黃色,上碟5.39.217.764 z' K6 q& N0 H
在豆腐面上灑上花生粉,沾甜酸汁食用 |