材料：
% g$ M% P5 H. a公仔箱論壇豆腐 1-2 磚9 Z7 m; e3 t; d7 A
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量5.39.217.76* ]' A9 y* c) W9 q2 w0 G; z
生粉 適量
" g7 s9 U5 o$ E" @* Z. }5.39.217.76甜酸汁材料：
1 V* `+ s0 h( O1 ~2 i7 |, J水 1/4 杯
, B) ^" U% @: E! m$ w; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙
& U! S' S( n& C6 b2 h- V- p) rtvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)5.39.217.76- Z' f4 L P) {: c4 w) m
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
# P# d8 z0 F7 [ [* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 \1 u2 e# `; F7 b5 y5.39.217.76先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
$ |1 D9 D0 H2 L: e7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉公仔箱論壇0 v( Z# n6 z7 K6 G
熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
( Y7 ]4 O2 M# F* q+ R在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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