[中式食譜] 乳酪牛肉丸

puma8811

牛肉在中醫裡有補脾胃補血及強筋骨功效；乳酪含眼睛所需的維生素B2；青花菜、胡蘿蔔則是維生素A含量高的養眼蔬菜。這道菜味道香濃，深受小朋友喜愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l5 D; s. j% F/ Y; F/ i3 d
材料：" q4 ?6 ~$ ]6 ]2 y2 T& o
牛肉丸半斤、馬鈴薯4兩、胡蘿蔔4兩，      洋蔥半粒，大蒜4粒、青花菜3兩，      橄欖油2大匙，乳酪粉2大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T, q  R* k; _& F: F
做法：公仔箱論壇0 G' G7 J/ C! i2 v  ?
1.牛肉丸切半、洋蔥切丁、馬鈴薯、胡蘿蔔成塊狀、 綠花菜切成小朵、大蒜切片備用。公仔箱論壇8 j7 g" }& E) B3 n( y  N
2.加熱橄欖油，炒香蒜片、洋蔥丁。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z0 t+ x: R, c7 n0 \5 t
3.將馬鈴薯及牛肉丸放入，小火燜煮5分鐘。4 q8 q3 Y0 p& P5 e% E
4.將胡蘿蔔及青花菜加入，拌炒1分鐘。
- w8 u4 a- R3 Y) P0 y0 `tvb now,tvbnow,bttvb5.加乳酪粉及鹽拌勻至濃稠狀即可。
. R2 r3 Q4 @8 ^: J. @& x( u4 P/ _5.39.217.76營養分析（1人份）
. N5 {+ ]' O5 v! _4 S4 Y* P4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量401.6kcal、蛋白質15.3g、脂肪31.9g、醣類13.4g纖維11.1g、鈣517mg 、鐵10mg、維生素C129mg。