[中式食譜] 乳酪牛肉丸

puma8811

牛肉在中醫裡有補脾胃補血及強筋骨功效；乳酪含眼睛所需的維生素B2；青花菜、胡蘿蔔則是維生素A含量高的養眼蔬菜。這道菜味道香濃，深受小朋友喜愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b( i, U# C! t8 O  x
材料：5.39.217.76* \! g; D, z9 E- j5 ~6 q4 d2 q3 M+ s
牛肉丸半斤、馬鈴薯4兩、胡蘿蔔4兩，      洋蔥半粒，大蒜4粒、青花菜3兩，      橄欖油2大匙，乳酪粉2大匙。
, ?5 R+ D+ u- t& b1 O* k/ c公仔箱論壇做法：
+ i: N* ^3 d# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉丸切半、洋蔥切丁、馬鈴薯、胡蘿蔔成塊狀、 綠花菜切成小朵、大蒜切片備用。5.39.217.76) k* i! j2 |; e/ s6 n4 E" @
2.加熱橄欖油，炒香蒜片、洋蔥丁。
4 o: w! N# K0 v1 b& `" Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將馬鈴薯及牛肉丸放入，小火燜煮5分鐘。5.39.217.76: b0 G; O; I$ \* V0 f! |
4.將胡蘿蔔及青花菜加入，拌炒1分鐘。
# Y4 j. X3 a- @8 N& H6 A' o5.39.217.765.加乳酪粉及鹽拌勻至濃稠狀即可。
& A- ^. j& d8 j1 r8 w8 v營養分析（1人份）
3 |- t# s3 u# n' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量401.6kcal、蛋白質15.3g、脂肪31.9g、醣類13.4g纖維11.1g、鈣517mg 、鐵10mg、維生素C129mg。