[中式食譜] 老少平安

puma8811

材料：
5 n8 R' O/ S) k% i嫩板豆腐二件3 A+ r2 H5 ~* \( S
鯪魚肉六兩- o6 e$ F- w. t
蔥兩條
, N$ g, W! v7 G( o, B$ a5 A公仔箱論壇蛋白一個
! K( @+ L% n9 q0 o! ?公仔箱論壇調味：公仔箱論壇" Y4 u2 p: S" \3 w. v6 ^) q: Y
鹽適量
, t5 J( _' L0 u" p* u胡椒粉少許  
% L; G& ~2 U9 B! a. z5.39.217.76做法：
- o" T! {& G9 K/ Z0 X8 a! ^公仔箱論壇1. 鯪魚肉加調味拌勻、蔥切幼粒。
* t, X' ], J9 S& ]0 Z5.39.217.762. 豆腐搗爛加入蛋白、鯪魚肉、蔥粒及2茶匙生粉，拌勻。
  V4 _4 L- w$ Y$ H- d" M1 ^0 p3. 蒸約十分鐘，淋上生抽及少許麻油即成。
/ R  F. G, Z  I2 x$ @! i1 x) @tvb now,tvbnow,bttvb調味時加入少許五香粉，味道更佳。